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Salmón al cava Ingredientes para cuatro raciones 4 supremas de salmón 2 copas de cava 1 cebolla 200 gramos de patatas en rodajas ¼ de litro de fumet de[...]
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Pollo a la naranja Ingredientes para cuatro raciones 1 pollo de 1400 gramos aproximadamente 1 cebolla 2 naranjas 1 copa de cointreau o triple seco 4 patatas de[...]
Fuente: lasrecetasdelangel.blogspot.com.es![Receta nº106_ Pastel de creps con chocolate y[...]](/cache/1f/1f59513c3b0ebd7f549642c830f51f70.jpg)
Pastel de creps con chocolate y fresas Ingredientes para ocho raciones 1 vaso de leche 150 gramos de azúcar La raspadura de un limón 12 cucharadas de aceite de[...]
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Pollo con naranja a la catalana Ingredientes para cuatro raciones 1 pollo de 1300 gramos aprox. 1 lata de cerveza 4 naranjas La ralladura de 2 naranjas 2[...]
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Pastel almendrado Ingredientes para ocho raciones Para el bizcocho 6 huevos 250 gramos de harina suave 250 gramos de azúcar La raspadura de un limón Para el[...]
Fuente: lasrecetasdelangel.blogspot.com.es![Receta nº 109_Ensalada tibia de patatas ana con[...]](/cache/ee/ee36d0939d43276a8d8e660a5a13c185.jpg)
Ensalada tibia de patatas ana con escalibada y olivada Ingredientes para cuatro raciones 300 gramos de patatas peladas en rodajas 200 gramos de cebolla tierna[...]
Fuente: lasrecetasdelangel.blogspot.com.es![Receta nº110_ Bacalao confitado sobre lecho de[...]](/cache/14/14f5713d73a1c0b97ca6f71fd0dfee37.jpg)
Bacalao confitado sobre lecho de crema de garbanzos Ingredientes para cuatro raciones 4 supremas de bacalao desalado de unos 200 gramos cada uno 1/4 de litro[...]
Fuente: lasrecetasdelangel.blogspot.com.es![Receta nº 111_Lentejas salteadas con sanfaina y[...]](/cache/87/876a380896be9284a760d2c7c832a1e4.jpg)
Lentejas salteadas con sanfaina y arroz basmati Ingredientes para cuatro raciones 200 gramos de lentejas crudas 4 tomate maduro 1 hoja de laurel 1 patata[...]
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Ensalada de setas Ingredientes para cuatro raciones 500 gramos de setas variadas 1 hoja de laurel 1 cucharadita de hojas de tomillo 1 guindilla 3 dientes de[...]
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Carne magra al estilo provenzal Ingredientes para cuatro raciones 800 gramos de carne magra de cerdo 4 dientes de ajo 3 ramitas de romero fresco 2 hojas de[...]
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Trinxat de verduras a la brasa Ingredientes para cuatro raciones 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla nueva ¼ de coliflor 300[...]
Fuente: lasrecetasdelangel.blogspot.com.es![Receta nº 115_ Revoltillo de setas a la leña[...]](/cache/92/925351878844815ac71bc56f91baf7f1.jpg)
Revoltillo de setas a la leña con chanquetes Ingredientes para cuatro raciones 300 gramos de setas variada 8 huevos 200 gramos de chanquetes frescos 2 dientes[...]
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Pastel de fresas con nata Ingredientes para 8 raciones Para el bizcocho 8 huevos frescos 300 gramos de harina 300 gramos de azúcar 1 raspadura de limón. Para[...]
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Tarta de manzana y pasas Ingredientes para 8 raciones 4 manzanas maduras y dulce 1 trocito de jengibre fresco 1 ralladura de limón 1 cucharadita de vainilla en[...]
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Popietas de lomo con trompetas Ingredientes para 4 raciones 8 lonchas de lomo de 50 gramos 200 gramos de magro de cerdo picado ½ litro de caldo de pollo[...]
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