Nunca hubiera imaginado poder hacer turrón en casa. Para mi, el turrón era aquel dulce que llegaba por Navidad en el "aguinaldo" de mi padre. Mi hermano y yo[...]

Una receta versátil, tanto para días de fiesta, como para tenerla en la nevera e ir cortando cuando se necesita. Siguiendo en la línea, no requiere mucho[...]

En el jardín de Marta hay un caqui. A ella no le gustan sus frutos pero, como es muy generosa, los recolecta con cariño, en su punto, para ofrecerlos a quien[...]

El pan con tomate es una tradición catalana que se ha ido extendiendo a otras regiones acompañando jamón, longaniza, quesos,... Todavía recuerdo, hace muchos[...]

Quería un postre con el que cerrar el año. Había un ingrediente obligado: Los arándanos, que compró mi marido "de impulso" cuando los vio frescos en la[...]

Curiosamente ha llegado este dulce a nuestra mesa navideña. Todo empezó cuando una amiga me dijo si tenía esta receta. Se trata de un dulce típico navideño[...]

Una receta que no se puede hacer íntegramente en Thermomix, afortunadamente. Jajaja, puede sonar un poco tonto que diga "afortunadamente" al referirme a que no[...]

Receta estupenda por su sabor intenso y su ligereza, al tiempo. Recomiendo, a poder ser, calamares frescos y lo menos tratados que sea posible. Si pueden ser[...]

Esto es un canelón y no un tronco de Navidad. Lo digo puesto que un par de personas, a las que le he enseñado la foto antes de publicarla, han dicho: "Que[...]

Son unos buñuelos de aprovechamiento, puesto que se pueden hacer con cualquier pescado que tengamos en la nevera o en el congelador. Una manera de "alargarlo"[...]

La cocción de la pasta en el vaso es sencilla, cómoda y rápida. Al igual que en el método tradicional, consiste en poner agua, hacerla hervir, añadir la pasta,[...]

Apto para golosos o golosísimos... ¿Qué tendrá el chocolate para que guste tanto? De hecho, sorprende cuando hay quien dice que no le gusta (que también[...]

¿Una lasaña sin carne ni bechamel? Pues éxito total. Hoy ha venido Laura (una amiga de mis hijas) a comer a casa, quien ha confesado que no le gusta ni el[...]

La cocina tradicional nos acerca a los recuerdos de la niñez y más cuando del horno del pueblo se trata. Aquí os muestro un sencillo dulce tradicional fruto de[...]

Cuando compro pescado en la pescadería, pido que me lo desespinen y siempre que me lo guarden todo (cabezas y espinas). Esta vez había unas galeras que me[...]