Buscando por la red se encuentran tantas cosas! Esta vez me ha cautivado el pan en maceta. Rebautizado como PlantaPan en un encuentro de cata del mismo. La[...]

He dudado sobre si poner este plato o no. Creo que es un básico y que muchos ya hacéis, pero, como está presente en muchas de nuestras cenas, he querido[...]

Jamás en mi vida hubiera imaginado que el cabello de ángel se pudiera hacer en casa... Para mí, el cabello de ángel era esa confitura del horno tradicional que[...]

Cualquiera que lea el título de esta receta puede pensar que hay un error: Pero si son "Huevos rellenos"!!! y no "Huevos rebuenos", como han sido rebautizados.[...]

Unos canelones, a estas alturas ya no tienen secreto... o, como un chef amigo diría, "siempre todo tiene su secreto..." En este caso quiero presentaros una[...]

Hice este bizcocho dedicado a aquellos miembros de mi familia cuando reclamaban chocolate... Lo repetí en una celebración muy agradable en Terrassa. Desde aquí[...]

Los puristas del calçot, dicen que el único lugar donde pueden comerse es en el campo, asados a las brasas de un buen fuego, bien negros y pelados con los[...]

Si ya lo decimos... que a este paso vamos a acabar con las marcas... Yendo por el supermercado estuve a punto de caer en la tentación de comprarlo, por eso de[...]

Sentimos mucha ilusión cuando alguien nos da una idea que rápidamente adoptamos. Cortar las verduras con el pelador de patatas, a modo de mandolina, es toda[...]

Navegar por la red siempre ofrece sus frutos... En este caso ha sido Margot la que comparte su idea de usar el cortapastas con la calabaza... con tu permiso...[...]

Una gallina feliz es la que disfruta de libertad para picotear por la tierra, hacer ejercicio, arreglarse el plumaje, hacer baños de tierra, subir a un palo,[...]

Una alternativa a las croquetas de bechamel, más ligeras, con base de clara de huevo. Con el handicap de la fritura, las próximas pruebo de hornear... Si[...]

Lleida a 4 de Marzo de 2011, 09:15 h. Querida Amalia, gracias de parte de mi marido, ya que, gracias a ti, está desayunando, en estos momentos, un empanadón de[...]

Una propuesta apta para los amantes de la cebolla. Como su propio nombre indica, se trata de pasta y de cebolla, en su más puro estilo. Eso sí todo cocinado[...]

Las mejores cookies de mi vida... Y hay que darle el mérito a quien lo merece: Raúl Casaballe (Maestro Pastelero y Chocolatero) y a Chocozona donde nos acercan[...]