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Receta estupenda por su sabor intenso y su ligereza, al tiempo. Recomiendo, a poder ser, calamares frescos y lo menos tratados que sea posible. Si pueden ser de la mar al plato, mejor que mejor. Ingredientes 500 grs de calamares 2 dientes de ajo Perejil 50 grs de aceite de oliva Sal 1/2 [...]
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