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Recetas:

Tarta de manzana y mermelada de nectarina

¡Viva el trueque! Hace tiempo invité a un amigo a tomar horchata, la que hago yo, por supuesto. Le encantó y me dijo que le hiciera para él, que me la[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Garbanzos con fideos y mejillones

Conseguir una comida para 6 personas a partir de una lata de mejillones, un bote de garbanzos y un puñado de fideos. Todo un reto. Esta es una receta obtenida[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Gominolas

Las gominolas y las nubes dos "chuches" irresistibles para los más peques y ahora, hechas en casa, no hay adulto que se resista. Ingredientes: 1 sobre de[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Salmorejo

Bien distinto al gazpacho, por su textura y sabor, entre otras cosas, aporta todos los beneficios del tomate fresco, acompañado de ajo, pan, aceite y sal y[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Verduras al vapor con vinagreta de mostaza

El color de las verduras al vapor es inigualable. Colores intensos que invitan a jugar, a pintar,... En este caso unas verduras básicas: pimiento, berenjena,[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Pollo a las hierbas

Esta receta es del libro "Cuida tu salud". A destacar de este libro el comentario nutricional que hay en cada propuesta. En él aprendí lo saludables que son[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Risotto de Boletus

La comida italiana gana adeptos al adentrase en los risottos. Esta forma de preparar el arroz recuerda al arroz meloso y, en los dos casos, puede prepararse de[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Trufas al whisky con Peta Zetas

Una curiosidad: "Los primeros Peta Zetas ® tenían un astronauta rodeado de estrellas, pues fue así como un niño describió el producto cuando lo probó por[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Arroz meloso de verduras con bacalao al vapor

Más que una receta, os presento una idea que consiste en cocer el bacalao al vapor del arroz de verduras. A la hora de emplatar, el arroz se convierte en el[...]

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Coca de vidre

Un pedacito de masa de pan, algo aceitada... estiramos muy finamente y ponemos encima los piñones y el azúcar. Horneamos... La gracia final: Rociar con[...]

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Buñuelos de bacalao

Hoy tenía que hacer una cena rápida. Había bacalao desalado en la nevera que se debía consumir. ¿Buñuelos? No se porqué han llegado a mi mente. Busco una[...]

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Carpaccio de bacalao sobre tomate con aceitunas[...]

Refrescante, apetecible y equilibrado. Un plato completo con muy poco trabajo, que en estas fechas ya interesa. Ingredientes Tomates maduros Bacalao desalado[...]

Fuente: annahallado.blogspot.com.es
Copa Flaura

Una inspiración, un agradecimiento,... Copa Flaura nace a partir de un regalo, mejor dicho, un trueque... Llegan a casa dos cajas de los mejores higos "Coll de[...]

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Crema de remolacha

Una crema con mucho color. Al verla en la mesa no hay quien se resista a preguntar de qué está hecha. Siempre se puede jugar a "adivina, adivinanza"... Rica en[...]

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Flan de chocolate al vapor

Goloso, goloso... Un postre o merienda para chicos y mayores. Éste es de chocolate negro, mi preferido. Se cuece al vapor en un plis plas. Ingredientes: 60 grs[...]

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