Viene a ser la lasaña, pero en lugar de pasta lleva berenjenas. Os animo a probarla. Bibliografia y webgrafía: Vorwerk, Mayo 2009. Cuesta menos con Thermomix[...]

Pures, mermeladas, cremas, pistos,... Es muy fácil hacer conservas. Se trata de rellenar los tarros hasta arriba cuando el alimento está muy caliente. Tapar[...]

http://www.recetario.es/receta/5118/crema-de-mejillones.html ¡Al rico mejillón! Los mejillones tienen muy poca grasa, aportando una cantidad importante de[...]

De vez en cuando, un capricho. Lo cierto es que salen monísimas. No había puesto la receta, para deleitaros con las imágenes. Empiezan las reclamaciones ;) (me[...]

Hacerlas con Thermomix facilitan un montón el trabajo. Al final se pueden cuajar en la sartén (sistema tradicional) o al vapor con el varoma. Receta de la[...]

Para la celebración de un cumpleaños familiar, qué mejor que unos entrantes apetitosos. Fáciles de hacer y espectaculares. Prácticamente todo se puede tener[...]

Aprovechando que el horno estaba caliente, corté a rodajas un par de berenjenas y las asé sobre la rejilla del horno. Montaje de la ensalada .- Sobre una base[...]

Simplificando la ensalada. La síntesis de un montadito. Rodaja de berenjena al horno con anchoa, regada con su aceite y espolvoreada con pimienta.

Una variante del "coc" tradicional de Vinaròs. http://www.recetario.es/receta/5463/coca-de-pimientos-y-cebolla-con-atun-y-pinones.html

Parecen laboriosas y no lo son en absoluto. ¡Es la magia de la manga pastelera! Receta Ingredientes: 50 grs de azúcar glas 250 grs de harina de repostería[...]

Ingredientes: 500 grs de alubias blancas cocidas 100grs de pimiento rojo 100grs de pimiento verde 200 grs de cebolla 70 grs de aceitunas negras sin hueso 120[...]

Es sábado. Todos nos relajamos un poco. Se relaja incluso la "operación bikini"... El secreto está en comer lo justo y un poquito menos. Al tratarse de una[...]

¿Quien no ha experimentado un hambre atroz después de una mañana de playa o de piscina? Si al llegar a casa tenemos una ensalada así en la nevera será[...]

Aquí tenéis la receta pero esta vez sin foto. Os propongo que me mandeis las vuestras y las cuelgo. ¿OK? ¡Gracias Rosa! Coca de Rosa Mari Ysac Coca[...]

Se trata de una variante del flan de fartons. Os sorprenderá por su sencillez y su sabor. Ingredientes: 1000 grs de leche desnatada 50 grs de azúcar 30 grs de[...]