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HUMMUS Ingredientes para dos personas 250g de garbanzos cocidos una cucharadita rasa de sal 1-2 dientes de ajo medianos machacados 50ml de zumo de limón 50g de[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esEste es el curry rojo que yo preparo en casa, es muy aromático y con muchas verduras.No sé si los tailandeses lo preparan así, pero por lo que he leído en[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esARROZ AL HORNO DE MI MADRE Ingredientes: ½ kilo de costillas de cerdo troceadas. 1 trozo de panceta (partirlo en dos) 4 morcillas de cebolla , una por[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esTARTA CHIBOUST AL LIMON 1-MASA QUEBRADA DULCE. 2-CREMA CHIBOUST DE LIMON 1-INGREDIENTES PARA LA MASA QUEBRADA 250 gr de harina 120 gr de mantequilla una pizca[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esDelicioso y tan sencillo como freir en aceite de oliva a fuego lento un kilo y medio de cebollas cortadas en juliana, echar sal y pimienta.Cuando la ceboolla[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esIngredientes y preparación: 1-Salsa de tomate . Freir en una sarten la pulpa de 5-6 tomates rallados y añadir una hoja de laurel ( previamente sofreir un[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esINGREDIENTES ( 4-5 personas) 350 gr de costillas de cerdo troceadas pequeñas . 350 gr de pollo troceado . 300 gr de gambas frescas (opcional) 1/2 pimiento rojo[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esCALDERETA DE BOGAVANTE Ingredientes para 6 personas: - 2 o 3 bogavantes según el tamaño - 2 cebollas - 3 tomates - 2 pimientos verdes - 2 ajos - Perejil - Pan[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esEncontré esta receta en un libro titulado supermuffins, y que saqué del armario el mismo dia que compré estos divertidos moldes de silicona, y como tenia dos[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esINGREDIENTES. 300 grs harina. 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente. 1 huevo grande Una cucharadita de cafe de sal. 125 grs. de azúcar. 1cucharadita de[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esEn el numero 8 Rue du Cherche-Midi se encuentra la famosa panaderia de Lionel Poilâne, en el Barrio Latino, el escaparate estaba lleno de miches de dos kilos,[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esIngredientes: Un cabracho fresco de un kilo. (Abierto como un libro y sin espinas) . 4 patatas. 2 cebolla. Ajos 4-5 y una guindilla Aceite y sal Vinagre de[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esEsta receta es de Barbara , mi suegra, quien a su vez la heredó de su madre, y esta de la suya ... asi que es una antigua receta mallorquina, muy sencilla y a[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esAquí la cazuela con sus patatas, cebolla y ajos lista para entrar en el horno. Y en esta foto se ve el pargo antes de cubrirlo con el perejil. Y aqui arriba el[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.esPANES DE LECHE O PANECILLOS DE MESA (Para dos panes de 450gr. o 12 panes de hamburguesa o 18 panecillos de mesa ) 610gr harina de panaderia (de fuerza) 10gr de[...]
Fuente: amarilloazafran.blogspot.com.es