Esta vez ha sido ver ésta receta y crearme ganas de prepararla, no ha habido problemas porque tiene pocos ingredientes, y disponía de ellos en la despensa. En[...]

El bacalao es un pescado que lo venden salado, por eso podemos disponer de él en toda época del año, en los mercados siempre encontraremos una parada de pesca[...]

Un estupendo plato para tomar en cualquier época del año, pues tanto se puede servir caliente como templado. Se prepara rápidamente y sienta de maravilla.nsi[...]

Hace mucho tiempo que no preparaba un bizcocho de dos colores o sabores y el plumcake hace muchos años que no lo comíamos, por eso decidí sacar del armario el[...]

El fricandó es una receta muy popular, no es muy complicada, pero si queremos que la carne quede tierna y melosa que se deshace nada más tocarla, hemos de[...]

Tenía 4 alcachofas en la nevera y quería probar un nuevo método de cocción, pero no me llegaba para dos raciones, así que decidí añadir arroz y gambas peladas,[...]

Estamos en pleno invierno y con la bajada de temperaturas solo apetece cosas calientes, ésta noche una sopa de verduras al estilo juliana nos reanimará el[...]

Una tarta hecha con pocos ingredientes pero que resulta muy vistosa por su forma de montarla. La base es un bizcocho de chocolate y el relleno es de queso[...]

Una receta tradicional hecha con mucho mimo y tranquilidad, así salen unos platos exquisitos, dándole su tiempo de cocción y su reposo para saborear un manjar[...]

Bueno pues ya vienen los Reyes y toca preparar el roscón para tenerlo a punto mañana. Este año me he decidido por el de Ibán Yarza, ayer hice la masa madre y[...]

Me ha sorprendido ésta receta, con elementos sencillos lo bien que se puede quedar. Este txangurro lo he servido con tostadas para que cada uno se sirva a su[...]

Un aperitivo muy vistoso y rico, unas bolitas de queso envueltas en mermelada y rebozadas con semillas. Ingredientes: 250 grs. De queso de cabra rulo sin[...]

Para digerir bien éstas copiosas comidas navideñas, nada mejor que algo fresquito como un sorbete . Quise llamarlo simplemente Sorbete de melocotón, pero éstos[...]

Siempre había preparado los canelones mi madre para Navidad y es que le salen muy buenos, por eso me daba mucho respeto, porque veía que tenían mucho trabajo.[...]

Este año cambio de receta de Pandoro, para ir probando y ver si me satisface, pero la del año pasado colmó mis deseos puesto que salió estupendo. El Pandoro no[...]