INGREDIENTES 4 huevos 120 ml de leche 120 ml de zumo de naranja 120 ml de aceite 150 grs. de azúcar 450 grs. de harina 4 papeles de gaseosa (4 blancos y 4[...]

Hay que ver lo que da de sí medio kilo de harina. Hoy me he decidio a hacer una masa tipo Viena para hacer unos panecillos, pero como vi un pan relleno hecho[...]

Hoy me apetecía cenar tortilla de patatas y para hacerlo un poco más divertido se me ha ocurrido estrenar los moldes que compré ayer, así que me puse manos a[...]

En esta página he encontrado este pan que me ha salido muy tierno. Para el pan * 575 g de harina 000 * 10 g de sal preparada* * 340 cc de agua • 10 g de[...]

La receta original es de MªJulia. Yo le he añadido cosas y me ha gustado más todavía. el texto en rojo es lo nuevo. Ingredientes: 280/ 300 de agua (con 300 la[...]

Esta receta la copié de Meri de Mundorrecetas y seguí el paso a paso de Carlos Valencia. La he hecho varias veces y aquí os pongo algunas fotos. MERItos[...]

Nos encanta la masa de la pizza sea superlijera, ésta base es la que pongo y sale crujientita. La preparo en la Thermomix pero se puede hacer de forma[...]

Cuando se puede aprovechar las verduras frescas en su temporada, saben muchísimo mejor. Es un plato sencillo y sabroso. Ingredientes: 3 Kg. de habas con su[...]

En cuanto a la comida de cada día me gustan las cosas sencillas, que no tengan mucha complicación. Este es un plato de recurso, que te puede sacar de algún[...]

Fresquita para los tiempos de calores veraniegos que se avecinan. Ingredientes: Patatas cocidas Cebolletas Atun Aceite y vinagre Preparación: Cocer las[...]

Día de visita a Alcañiz (Teruel) comimos de maravilla y tranquilitos, lástima que se me olvidó fotografiar los postres. Primeros platos Lasaña de morcilla con[...]

Primer pan hecho en la panificadora Receta de Gran-Canaria 450 gr. harina de fuerza 240 ml. de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de azucar 1 y[...]

Preparación de la masa en la panificadora. Receta extraida del libro de la Bifinet. Ingredientes: 375 ml. de agua 20 gr de levadura fresca 1 ct de sal 1 ct de[...]

Hoy tenía ganas de darle caña a la Maruji, pero no me levanté con muy buen pie. Primero puse a trabajar la Marujita con la masa de las Baguettes y cuando ya[...]

Según la receta de Nana y con algunas variaciones. Ingredientes: 6 calamares Una cebolla grande pistachos (un puñadito) Vino blanco (un vasito) aceite sal Se[...]