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Según la receta de Nana y con algunas variaciones. Ingredientes: 6 calamares Una cebolla grande pistachos (un puñadito) Vino blanco (un vasito) aceite sal Se limpian los calamares y se cortan en aros. Se frien a fuego fuerte hasta que pierdan su agua. Reservar. Cortar la cebolla y freirla, cuan [...]
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