Colocar un cuadrado de helado de vainilla, encima que quede napado de crema catalana con azúcar quemado. Adornar con sirope de chocolate . Yo añadí media fresa[...]

Cortar las rodajas de berenjenas, salarlas y dejarlas que suelten su líquido amargo. Colocarlas en una placa de horno, se salpimenta , se espolvorea de orégano[...]

Coca de St.Joan Ingredientes: 200cc leche 350g harina (yo le he puesto más, hasta que he visto la pasta manejable). 50g mantequilla 30g levadura de panaderia[...]

Coca de Llardons (chicharrones) MASA 100GRS agua 100grs leche 200 grs de manteca 400 grs de harina (7cubiletes) 20 grs. de levadura 1 cdta de sal COBERTURA 200[...]

Cenelón de berenjena (Maktuv) Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharada de mahonesa 100 g queso cremoso 4 lonchas de salmón ahumado 1/2 c. c. eneldo picado aceite[...]

Se prepara en 3 pasos Primer paso :Mezclar 50 grs. de agua tibia con 50 grs. de harina integral.Dejar fermentar 24 horas tapado con un paño de cocina,[...]

Ingredientes: Lentejas Atún Tomates Pimiento verde y cebolla Pimiento rojo asado Algún espárrago para decorar Mayonesa: Un huevo, ajo, vinagre, sal y aceite.[...]

Ingredientes: Un bote de judias Una lata de atún Dos tomates cortados a cubos pequeños Un pimiento cortado pequeñito Media cebolla cortada pequeñita Dos huevos[...]

El Pastel frío tricolor es una receta de Maktuv y queda una presentación impresionante para una comida fria. Ingredientes: 1/4 kg de jamón york en tacos 4[...]

Ingredientes: 8 huevos 200 grs. de setas variadas 40 grs. de queso manchego 50 ml de nata 4 rebanadas de pan de molde Saltear las setas con un poco de aceite[...]

Ingredientes: 150 g. de harina normal harina para trabajar o folio de plástico 1/2 cucharadita de levadura química (polvos de hornear, levadura Royal,[...]

Hoy domingo hemos celebrado los cumpleaños de mis hijas y he preparado algo lijerito. Aperitivos: Ratoncitos de queso (anabea): Esta receta la tenía guardada[...]

Esta es mi contribución a HEMC#3 Ingredientes: Arroz bomba Un muslo de pavo deshuesado y cortado a taquitos Media cebolla Dos ajos Hortalizas variadas:[...]

Con los tomates y pimientos del macetohuerto y las cebollas, calabacines y más tomates (buenísimos)del pueblo. he preparado esta Fritada en Wok saludable y[...]

Hoy he preparado la Tarta de Queso de Meri (MR), sale siempre tan bien que ya es un clásico. Ahí va la receta: Tarta De Queso:la Mas Parecida A La Que[...]