Esta vez utilicé el banetone para reposar la masa, aunque no me atreví a dejarla toda la noche en la nevera fueron dos horas largas . Pensando que se abriría[...]

Gracias a Madrid tiene miga y a Maribel me he decidido a prepararlas. Después de leer todas las explicaciones me dispuse a luchar contra la masa, porque es una[...]

Yo creo que debo ser la única persona que no ha probado esta receta, así que después de tanto tiempo en la bandeja de salida, aquí va mi versión. Nos la[...]

Esta vez preparé la base de mazapán de Ara INGREDIENTES 400 gr de azucar fino (3 golpes de turbo) 400 gr de polvo de almendra 1 pellizco de sal ralladura de[...]

Ingredientes: 350 g de harina 200 g de mantequilla 200 g azúcar 100 ml de Baileys 4 huevos 1 sobre de levadura Sal azúcar glas para espolvorear Preparación:[...]

En el primer viaje que hice a Paris con el grupo de la clase de encuadernación, una noche no estaba yo muy fina del estómago, por el cambio de aguas (que se[...]

Como no me quedé conforme con el resultado de las anteriores chapatitas, esta vez he preparado la receta de Maribel y han quedado estupendas. INGREDIENTES 180[...]

Ingredientes: 2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas 2 huevos 200 g de azúcar 100 g de aceite de girasol 220 g de harina un sobre de azúcar vainillada un[...]

Ingredientes: 1 yogurt natural 1 bote de yogurt como medida de azúcar (la receta original dice 2 ) 1 bote de yogurt de aceite menos un dedo que se completa con[...]

Poco a poco parece que voy cojiendo el truqui de las masas para que salgan con bastante aire. Tal como vengo haciendo ultimamente dejo reposar la masa en un[...]

Quería probar el pan de centeno nuevamente para ver si me salía más tiernecito, puesto que el último que hice me quedó como muy denso. A nosotros nos gustan[...]

Os voy a pasar esta receta que me enseñó mi suegra para preparar los bígaros para aperitivo. Quedan muy ricos. Ingredientes: Un kilo de bígaros 10 granos de[...]

Esta mañana me disponía a preparar el pan y en un ratito de reposo me puse a navegar intentando como siempre descubrir cosas nuevas sobre el pan. Buscando[...]

Un bizcocho suave y ligero, sin grasas ni polvos químicos. Rápido de preparar y de consumir, porque vuela. Ingredientes: 4 huevos 100 grs de azúcar 100 grs de[...]

Ya han pasado cinco años desde que inició su andadura y continuamos con la misma ilusión del primer dia. Por eso nuestra querida moderadora Pinki ha tenido una[...]