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Os voy a pasar esta receta que me enseñó mi suegra para preparar los bÃgaros para aperitivo. Quedan muy ricos. Ingredientes: Un kilo de bÃgaros 10 granos de pimienta negra 3 hojas de laurel aceite y sal Lavar los bÃgaros y ponerlos en una cazuela de barro al fuego con agua que los cubra, cuando [...]
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