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Recetas:

SEPIA AL WHISKY

Ingredientes : 1 kg. de sepia mini congelada (yo la compré en La Sirena) 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado medio vaso de whisky Cómo se hace : En[...]

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CARPACCIO DE TERNERA

Ingredientes : 1 taco de carne de ternera 1 trozo de queso manchego aceite sal pimienta vinagre de módena zumo de limón Cómo se hace : Envolver con film[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
BRAZO DE GITANO CON MOJO PICÓN DE UXIA

Ingredientes : 6 patatas medianas 1 lata de maiz 2 latas de atún 5 cucharadas de mojo picón rojo 7 pepinillos media lata de olivas rellenas 2 huevos cocidos.[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
XATONADA DE ATÚN

La Xatonada es una ensalada típica de la zona de Tarragona, normalmente se hace con bacalao desalado, pero en casa la preferimos con atún. Ingredientes : 1[...]

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MERLUZA CON POMELO Y ROMERO

Ingredientes : 1 merluza cortada en rodajas gruesas 2 pomelos rosas miel unas ramitas de romero sal pimienta aceite Cómo se hace : Quitar la espina central de[...]

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SOLOMILLO CON QUESO Y MANZANA CARAMELIZADA

Esta receta me la dió Clemenvilla, una compañera del foro, gracias por esta exquisitez. Ingredientes : 1 solomillo de cerdo queso de rulo o queso de cabra en[...]

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ESPIRALES DE CALABACÍN

Ingredientes para hacer los rollitos de la foto: 1 calabacín 200 grs. de guisantes congelados caldo de pollo 5 hojas de menta fresca queso rallado aceite sal[...]

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TIMBAL FRÍO DE ARROZ

Ingredientes : 2 vasos de arroz 2 tomates 1 pepino 1 lata de atún unos pepinillos unas olivas rellenas una cebolla tierna zanahoria rallada Cómo se hace :[...]

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LACITOS PICANTES

Ingredientes para 2 personas: 200 grs. de lacitos 1 bola de mozzarella fresca 2 guindillas secas pequeñas 2 tomates medianos maduros 2 dientes de ajo tomillo[...]

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TORTILLA DE GAMBAS

Ingredientes : 2 huevos 1 diente de ajo media cebolla tierna 100 grs. de gambas peladas una miga de pan mojada en leche perejil aceite y sal Cómo se hace :[...]

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LASAÑA DE MI PADRE

Esta lasaña hace años que la prepara mi padre y le sale espectacular, ya que aunque yo la he hecho varias veces, no tiene el mismo sabor que la suya. Tengo que[...]

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FLANES SABROSOS

Esta receta es de una compañera del foro Mundorecetas, gracias Merymelisa. Ingredientes : 1/2 litro de leche 1 sobre de cuajada 1/2 sobre de gelatina neutra[...]

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PECHUGAS AL BUEN AROMA

Otra receta copieteada del foro, gracias Merixell, una receta muy fácil y rápida. Ingredientes : 4 pechugas de pollo 1 cebolla grande dos cucharadas de hierbas[...]

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CHULETAS DE CERDO A LA MIEL

Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de cerdo 5 cucharadas de miel 1 cucharada de orégano 1 limón harina aceite sal y pimienta Cómo se hace : En un bol[...]

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GOMINOLAS CASERAS

Normalmente compramos las gominolas en las tiendas sin pararnos a pensar la cantidad de aditivos, conservantes y colorantes que llevan. Pues bien, ya podemos[...]

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