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Recetas:

GRANIZADO DE CÍTRICOS

Ingredientes : 1/2 litro de zumo de naranja 1/2 litro de zumo de mandarina 2 limones 3 limas 150 grs. de azúcar Cómo se hace : Lavar los limones y las limas y[...]

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GRANIZADO DE CAFÉ

Ingredientes : 4 cafés exprés 1/2 litro de agua mineral 100 grs. de azúcar 1/2 cucharadita de canela molida Cómo se hace : Preparar la cafetera y hacer el[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
TRUCOS Y CONSEJOS PARA AHORRAR EN LA COCINA

He estado recopilando trucos y consejos para ahorrar un poco en la cocina, tanto en la cesta de la compra como en el consumo de los electrodomésticos. Ya que[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
TAJINE DE POLLO CON MIEL EN HOJALDRE

El tajine es una especie de cazuela que utilizan en Marruecos para hacer guisos de carne. Yo como no tengo uno todavía, he hecho esta receta en una cazuela[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
PURÉ DE BERENJENA (BABA GANOUSH)

El Baba Ganoush es un puré de berenjena con otros ingredientes que se come acompañado de zanahorias o calabacín crudo o de pan árabe. Yo he hecho bastante[...]

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PASTEL DE PESCADO

Esta receta te puede servir para aprovechar pescado que te haya sobrado de alguna comida o que tengas en el congelador y no te llegue para una ración.[...]

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BRAZO DE GITANO DE MI MADRE

Esta receta me devuelve a la infancia, mi madre lo hacía moldeando la patata en forma de pez y con pimientos, huevo duro y anchoas hacía los ojos, las escamas[...]

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ROLLING PIZZA CASERA

Como estamos en tiempos difíciles y Telepizza está muy caro...nos podemos fabricar nuestra propia Rolling Pizza en casa. Ingredientes para 4 pizzas: 1 caja de[...]

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PIMIENTOS ROJOS RELLENOS DE CARNE

Esta receta me la enseñó una compañera de trabajo hará unos 10 años. Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos rojos grandes 200 grs. de carne picada de[...]

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LIBROS DE PATATA ENVUELTOS

Ingredientes : 4 patatas no muy grandes 4 lonchas de jamón 4 lonchas de queso tierno tomillo 20g. de mantequilla sal y pimienta Cómo se hace : Hervir las[...]

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PASTEL DE BERENJENAS, QUESO Y JAMÓN

Estaba buscando una receta de pastel de berenjenas o puding de berenjenas. Encontré varias en internet, María y Ondina del foro también me dieron algunas; pero[...]

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VICHYSSOISE

Ingredientes : 3 puerros grandes 1 cebolla grande 2 patatas pequeñas 2 vasos de caldo de pollo 1 vaso de leche aceite sal y pimienta 4 rodajas de berenjena[...]

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CURRY DE GARBANZOS

Esta receta india la publicó en el foro Abrelat4s y la verdad es que en un momento tienes preparado un plato caliente. Ingredientes para 1 persona : 1 bote[...]

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ENSALADA CAPRESE

Ingredientes para 4 personas: 2 bolas de mozzarella fresca 4 tomates rojos un poco de lechuga 1 lata de maiz unas olivas negras albahaca fresca aceite de oliva[...]

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COOKIES DE NUECES Y CHOCOLATE

Ingredientes : 225 grs. de harina 1 cucharadita de levadura 150 grs. de chocolate 100 grs. de nueces picadas 125 grs. de mantequilla 40 grs. de azúcar blanca[...]

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