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Recetas:

MILHOJAS DE CALABACIN

Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín 6 lonchas de queso tipo manchego semi 2 tomates tomillo sal y pimienta aceite de oliva Cómo se hace : Cortar el[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
BROCHETAS DE RAPE CON SÉSAMO

Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates 1 cola de rape cortada a trozos sésamo tostado salsa de soja sal, pimienta y aceite de oliva[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
CONFITURA DE CEBOLLA

1. Pela 1/2 de cebollas y córtalas en aritos muy finos. Ponlos en un cuenco grande, espolvoréalos con 400 grs. de azúcar y agrega 75 grs. de pasas sin semilla.[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
ENSALADA DE POLLO

Ingredientes para 2 personas: 4 filetes de pechuga de pollo 1 cucharadita de especias para pollo a l'ast lechugas variadas 1 manzana 1 lata de maíz 150 grs. de[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
TRUCO DEL DÍA

Aquí tienes una forma sencillísima y rápida de preparar una salsa de queso; mezcla en un cuenco 50 grs. de nata líquida, 2 huevos, 100g. de queso rallado,[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
MOUSSE DE ATÚN

Ingredientes : 3 latas de atún en aceite 2 huevos 1 brik pequeño de nata líquida una pizca de nuez moscada tres cucharadas de tomate frito sal y pimienta[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
LENGUADO A LA MEUNIÈRE

Ingredientes para 2 personas : 2 lenguados medianos 50 gr. de harina 75 grs. de mantequilla el zumo de 1/2 limón perejil picado Cómo se hace : Lavar y secar[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
CARPACCIO DE PIÑA Y JAMÓN

Ingredientes para 4 personas: 1 piña mediana jamón cortado en virutas nueces o almendras picadas aceite de oliva Cómo se hace : Pelar la piña, cortar por la[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
ENSALADA DE COUS-COUS Y VERDURAS

Ingredientes para 4 personas : 250 grs. de cous-cous 1 pepino 1 pimiento verde 2 tomates 2 zanahorias 1 cebolla tierna unos rabanitos pasas piñones 1 limón 5[...]

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POLLO ASADO AL BRANDY

Ingredientes : 1 pollo limpio de 1'200kgs. aprox. 2 ramitas de romero 1 diente de ajo 1 hoja de laurel unas ramitas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva[...]

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ME HE PRESENTADO A UN CONCURSO DE RECETAS

He presentado la receta una de las recetas que ha tenido bastante éxito tanto en el blog como en el foro de cocina. Ahora os pido que voteis mi receta, a ver[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
FLAN DE HORCHATA DE

Esta receta me la dió una amiga del foro de cocina y fresquito está divino para el verano. Ingredientes : 1/2 litro de horchata 1/2 queso fresco de tarrina 1[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
CARAMELO PARA POSTRES

Para hacer caramelo para flanes o postres necesitamos 100grs. de azúcar, el zumo de medio limón y un chorrito de agua. Ponemos todos los ingredientes en un[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es
EMPANADILLAS DE CARNE

Ingredientes : 3/4 kg. de carne picada de ternera 2 cebollas 3 huevos duros aceitunas verdes lonchas de queso 2 paquetes de obleas para empanadillas La[...]

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BACALAO CON CREMA DE ALMENDRAS

Ingredientes para 4 personas: 800 grs. de bacalado desalado cortado en trozos 5 dientes de ajo 2 rebanadas de pan duro un vasito de vino blanco 1 brik pequeño[...]

Fuente: lacuinadelamonica.blogspot.com.es

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