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Ingredientes : 1 pollo limpio de 1'200kgs. aprox. 2 ramitas de romero 1 diente de ajo 1 hoja de laurel unas ramitas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 copita de brandy 1/2 vaso de vino blanco 1 limón sal y pimienta Cómo se hace : Salpimentar el pollo por dentro y por fuera. Introduce [...]
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