2 berenjenas 2 cebolletas 200gr. arroz 100gr. jamon serrano picadito 2 dientes de ajo 2 tomates maduros o unas cucharadas de tomate frito aceite de oliva sal[...]

100 ml. zumo de limón (unos cuatro limones de tamaño normal) 1 limón 2 huevos 2 yogures naturales desnatados 3 hojas de gelatina 4 cucharadas de azúcar unas[...]

Es un plato con un sabor y un aroma maravilloso, además de fácil y sano. Es más recomendable hacerlo con arroz de grano largo, solo que a mí se me presentaron[...]

Para quien no sea demasiado aficionado al pescado es una receta fabulosa para acompañar por ejemplo, con patatas fritas o arroz blanco, ya que la salsa es[...]

Datiles bacon en tiras aceite para freir Una tapa deliciosa y tan fácil como: deshuesar los dátiles sin romperlos (o compraros sin hueso) Enrollar cada dátil[...]

Una forma diferente y simpática de presentar la tradicional ensaladilla rusa..... ensaladilla rusa casera o elaborada pan de molde tomate frito pan de leche o[...]

1 sobre de gelatina de fresa(podeis hacerlas del gusto que elijais) 2 sobre de gelatina neutra 200ml. de agua 200gr. azúcar aceite de girasol Mezclar en una[...]

1 kg. carne picada, mitad cerdo, mitad ternera o solo cerdo al gusto. 150gr. almendras rebanadas de pan 4-5 dientes de ajo 1 cebolla vino blanco agua sal[...]

Podeis hacer solas las croquetas de patatas con la receta base que os doy (las de forma de pera), o podeis rellenarla de cualquier embutido que os guste,[...]

Un postre realmente delicioso, y más fácil de lo que parece. Una base de bizcocho (echo del día anterior) o comprado. (Os recomiendo que compreis los que[...]

300gr. arroz 1/2 cebolla 1/2 pimiento 3 tomates maduros 3 dientes de ajo 1 sepia fumet de pescado 3 sobres de tinta de calamar un vaso vino blanco aceite sal[...]

Pan de molde o rebanadas de pan leche rama de canela cáscara de limón azúcar huevo aceite para freir miel Calentar medio litro de leche con una rama de canela,[...]

1 vaina de vainilla 500 ml. nata líquida 250 ml. leche semidesnatada 150 gr. azúcar 3 yemas de huevo 2 cucharaditas de extracto de vainilla un poco de sal[...]

Una berengena grande 1 tomate lonchas de queso sal pimienta aceite de oliva Cortar la berengena en lonchas longitudinalmente sin llegar hasta el final.[...]

250 gr. espaguetis 300 gr. patatas 1 cebolla 50 gr. piñones 4 tomates 150 gr. aceitunas negras orégano o albahaca sal pimienta pan rallado aceite de oliva[...]