Carnes

Hay recetas con las que sabes que no vas a fallar, que se lo van a acabar todo y que van a mojar mucho pan. Cómo este clásico que os enseño hoy, el estofado es[...]

Pues sí, croquetas de jamón al estilo Encarnita, porque cada maestrillo con su librillo y en el Homenaje al blog de octubre de la mano del Paraíso de los[...]

Hay recetas que a simple vista parecen muy complicadas y, en realidad, resultan muy sencillas de hacer y quedan espectaculares. Como esta carne al horno que[...]

Las cerezas son, sin duda, una de las frutas estrellas del verano. Muy rica en propiedades saludables para nuestro sistema cardiovascular, para nuestros huesos[...]

Un bote de pimientos del piquillo de buena calidad Jamón serrano o cocido queso en lonchas harina huevo pan rallado aceite de oliva Cortar el jamón y el queso[...]

¿Ya está aquí el fresquito, eh? Me encanta, lo reconozco, prefiero los días invernales a los de verano, una que es rara. Una de las cosas que más me[...]