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Recetas:

PATATAS

250 gr. calamares limpios 300 gr. guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajos 4 patatas 50 gr. almendras 1/2 vaso de vino blanco azafrán pimentón dulce perejil[...]

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BUÑUELOS DE PESCADO

Esta receta es ideal para los niños a los que no le gusta mucho comer pescado, os aseguro que así sí se lo comerán. Podeis usar el pescado que os apetezca y[...]

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CHARLOTA RELLENA DE CREMA

Un postre o merienda exquisito y, sobre todo, mucho más fácil de lo que parece a simple vista.... Disfrutad..... 12 bizcochos de soletilla mantequilla 1/2[...]

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HUEVOS RANCHEROS

4 huevos 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas) queso en lonchas 2 tomates rojos 1/2 cebolla 1 chorizo aceite de oliva sal pimienta Cortar la cebolla y empezar a[...]

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CREMA A LOS DOS CHOCOLATES

120 gr. chocolate negro para fundir 120 gr. chocolate blanco 2 claras de huevo 1 pizca de sal 100 ml. nata para montar 2 cucharadas de azúcar bolitas de[...]

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TOMATES RELLENOS DE SARDINAS

12 tomates rojos duritos 2 latas de sardinas en aceite 2 huevos duros 1 cebolla 1 rama de tomillo aceite de oliva sal Lavar los tomates, retirar la parte[...]

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PIPÉRADE

Un plato ideal si tenemos pocas cosas en la nevera. Para tomar recién hecha como cena informal o para tomar fría en un picnic.... 2 cebollas 1 diente de ajo 2[...]

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GALLETAS RELLENAS

1 sobre de natillas leche galletas María huevo aceite azúcar azúcar glas canela Preparar las natillas según el paquete pero con un poco menos de leche para que[...]

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ARROZ BLANCO A COLOR

Una idea fantástica para ponerles a los niños el típico arroz blanco... Podeis usar colorantes alimentarios de cualquier color (son totalmente inocuos y no dan[...]

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TRONCOS DE ACELGAS REBOZADOS

Una idea estupenda para aprovechar las pencas de las acelgas cuando sólo usamos las hojas..... Pencas de acelgas agua sal pimienta huevo harina aceite para[...]

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FRICASÉ DE BERENJENA

5 berenjenas cortadas a rodajas gruesas 1 cebolla 500 gr. tomates maduros (con o sin piel al gusto) aceite sal pimienta perejil 1 diente de ajo 2 huevos zumo[...]

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CREMA DE LIMÓN CON MIGAS DE CHOCOLATE

3 huevos 300 ml. leche 50 ml. zumo de limón 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de harina de maiz Para las migas: 2 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de harina[...]

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CHUPITO DE BRÉCOL

Delicioso en caliente o en frío.... 250 gr. de brécol 6 gambas peladas 1 cebolla pequeña caldo de verduras(o agua) aceite de oliva sal pimienta Poner a[...]

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CREPES MULATAS

Para las crepes: 1 taza de harina 1 taza de leche 1 huevo una pizca de sal una pizca de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo Para el relleno: 200 ml. nata[...]

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COLIFLOR A COLOR

1 coliflor 1 brécol 1 pimiento rojo asado (o un bote de pimientos ya preparado) 1 ajo 1 guindilla sal pimienta orégano aceite Hacer ramilletes con las dos[...]

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