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120 gr. chocolate negro para fundir 120 gr. chocolate blanco 2 claras de huevo 1 pizca de sal 100 ml. nata para montar 2 cucharadas de azúcar bolitas de chocolate para decorar Fundir por separado los chocolates al baño María. Deben de quedar una crema lisa. Batir las yemas con una pi [...]
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