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Recetas:

Risotto de champiñones

Tengo que reconocer que el arroz no es uno de mis ingredientes favoritos en recetas saladas, pero el arroz con leche me pierde. Me decidí a preparar este plato[...]

Fuente: lostinthekitchenperdidaenlacocina.blogspot.com.es
Crema de brocoli

Esta crema es muy rica, fácil de preparar e ideal para una cena ligera. INGREDIENTES: - 1 zanahoria grande o dos pequeñas. - 1 brocoli. - 1 puerro. - 2 patatas[...]

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Helado mantecado

El helado mantecado es uno de mis favoritos. De pequeña era el que pedía siempre. Para prepararlo segí la receta del blog Lola en la cocina . Ingredientes: - 6[...]

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Bizcochos de soletilla

Estos bizcochos son ideales para tomar con un buen chocolate o un café. Ingredientes: - 4 huevos. - 75g harina trigo. - 35g de maicena. - 1/2 cucharadita de[...]

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Brioche Julia Child

Estos brioche quedan muy tiernos y con un sabor espectacular. Seguí los pasos del blog Kanela y limón . INGREDIENTES: Esponja : - 85ml de leche entera tibia. -[...]

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Pastas Azu

¡Qué ricas son estas pastas! Esta entrada se la dedico a Azucena, porque ella es la propietaria de la receta. Suele reunirse con sus hermanas para[...]

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Bizcocho ligero de piña

Este bizcocho resulta muy rico y ligero, al no llevar ninguna materia grasa en su elaboración. Lo encontré un día por casualidad en el blog Las recetas de mis[...]

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Boquerones en vinagre

Esta forma de preparar los boquerones es muy conocida, pero no viene mal recordarla. Quedan estupendos como aperitivo. Ingredientes: - Boquerones. - Vinagre[...]

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Leche frita

Ésta es una receta de las de toda la vida, pero tengo que confesar que me encanta. Es un postre riquísimo. En esta ocasión decidí seguir los pasos de Pepinho .[...]

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Magdalenas de nata agria

Esta receta es igual que la de magdalenas de nata que más circula por la red, pero he usado nata agria porque aporta más sabor. Se puede usar crème fraîche de[...]

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Tarta de Santiago

Los postres con almendras me encantan y la tarta de Santiago es una de mis debilidades. En esta ocasión en lugar de ponerle una cruz grande, hice unas pequeñas[...]

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Bizcocho de piña y coco

La combinación de la piña y el coco es perfecta. Queda un bizcocho muy jugoso y con un sabor que engancha. Fuente: Cocinando con amor Ingredientes: - 4 huevos.[...]

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Ensaimadas

Espero que os gusten las ensaimadas. A mí, en particular, me encantan. Me gustan sin relleno, porque el cabello de ángel no me hace mucha gracia. Fuente:[...]

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Pandoro di Verona

Es un dulce muy rico, suave y que sorprende cuando lo tomas por primera vez. El proceso para prepararlo es largo por los tiempos de espera, pero no es[...]

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Arroz con leche (3 versiones)

El arroz con leche es un postre que me encanta, pero no me gusta ése que parece una sopa de arroz dulce. Me apasiona el cremoso, tipo asturiano. Tiene más[...]

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