Ingredientes: Patatas ecológicas 1 Kilo Aceite de oliva virgen extra 50 ml Vino Blanco 50 ml Tomillo 1 cucharadita postre Ají molido 1 cucharadita postre Ajo 6[...]

Ingredientes: Tallarines UDON (u otro tipo) 250 gr. Nira 1 manojo pequeño (en supermercados chinos) (Puedes reemplazarlo por ajos tiernos) Judías/Chauchas baby[...]

Ingredientes: Alga cochayuyo 100 ml cortado en rodajas de 1cm. Garbanzos secos 1/2 kg. Cebolla 2 medianas. Cominos 2 cucharaditas postre Pimentón de la Vera[...]

Ingredientes: Aguacates 2 Cebolleta 1 Margarina no hidrogenada 2 cucharadas soperas. Harina 1 cucharada sopera Caldo de verduras 500 ml Crema de avena[...]

Ingredientes: Aceitunas verdes deshuesadas 150 gr. Alcaparras 2 cucharaditas postre Alga wakame fresca o en lata (70 gr. escurrida) Si no consigues fresca,[...]

Ingredientes: Para la masa: Harina de trigo o espelta integral 500 gr. Levadura fresca 5 gr. Agua 300 a 35 ml. Aceite de oliva virgen 50 ml. Sal 1 cucharadita[...]

Ingredientes: Pimientos de Gernika Aceite de oliva virgen para freír Sal Maldon o similar marina. Pincha sobre la imagen para ampliar. Preparación: Como cuando[...]

Ingredientes: Calabaza Buternut 400 gr. Harina de espelta/trigo integral 600 gr. Agua de cocción 1/2 l Levadura en polvo 2 cucharaditas rasas. Bicarbonato 1/2[...]

Ingredientes: Grelos 1 manojo ( puedes usar también otras verduras) Patatas 1 kg. Soja texturizada fina 120 gr. Dientes de ajo 2 Pimentón de la Vera dulce o[...]

Ingredientes: Lentejas rojas (naranjas) 300 gr. Cebolla 1 Ajos 3 dientes. Jengibre fresco 1 dedo Caldo vegetal o agua 500 ml. Pimienta negra 1/2 cucharadita de[...]

Rica, económica y muy sana receta para solucionar una comida rápidamente. Muy fácil. Ingredientes: Habas o judiones en conserva 400 gr. Tomate pera 2. Cebolla[...]

Otra receta sana y muy fácil de elaborar, con un coste muy bajo. Ingredientes: Seitán 400 gr. Aceite de oliva virgen extra 75 ml. Vino de Jerez seco (u otro[...]

Receta muy sabrosa y económica. El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor[...]

Ingredientes: Tiras delgadas de cochayuyo (durvillaea antarctica) seco 3/4 de 10cm Cebolla tierna o de verdeo 1 Alcaparras 2 cucharadas soperas Cilantro picado[...]

Ingredientes: Batata o boniato 2 pequeñas Zanahoria 3 medianas Puerros 2 Cebolla tierna 1 Ajos tiernos 4 tallos. Choclo o maiz tierno 1 lata pequeña o[...]