Como estamos en temporada de caza, creo que sería conveniente traeros uno de los platos más significativos de la cocina de esta temporada. Aunque no hemos[...]

Aunque el nombre nos recuerde una película de "zombies", es una de las piezas más suculentas que podéis probar. La entraña es el corte de la parte del[...]

Después de ponernos el chubasquero y las botas catiuscas. Iremos a la pescadería a por el ingrediente principal de hoy. No solo es económico, sino su sabor y[...]

Asimilando cada vez más una fiesta que nunca hemos celebrado aquí. ¡Pero muchísimo mejor!, que ir a visitar cementerios... ¡Nunca me gustó!. Hoy[...]

¿Cansad os del clásico bizcochito para mojar en el café ?. ¿N os atrevemos con algo distinto?. Para endulzar el día , a los más golosos de la casa. V[...]

Hoy haremos algo sencillito para tomarlo como aperitivo o como un entrante ligero. Es fácil de preparar y muy agradable al paladar...¡uy! si me ha quedado[...]

Siempre me han gustado las especias. Y sobre todas ellas, el " curry" es la que se lleva la palma. No por que sea la que más utilizo, que pudiera ser la[...]

Hoy, me han traído una cesta de níscalos. No he podido resistir la tentación y he preparado algo. ¡Y sin moverme de casa!. El níscalo es un hongo[...]

Vamos a seguir con las recetas "De fuera". Aunque esta es una variedad de la cocina italiana o casi mundial. Hoy prepararemos un Pasticho venezolano , o como[...]

Como es la "wiki". La zarzamora es un arbusto de aspecto sarmentoso , con ramas espinosas y sección pentagonal. Conocido por sus frutos. ¡Que grandes!.[...]

Hoy vamos a cocinar para culturizarnos un poco más. Que eso nunca está demás... ¡ Y luego dirán que no se estudia! . Pero antes, hay que coger los libros[...]

Imaginaros que...os preguntan impacientes, ¿qué hay para cenar?. Y sinceramente, no sabéis lo que hay en la nevera. ¡Esperar, que voy a ver!... Ná de[...]

Hoy quiero contaros un sencillo truco , que hará de v uestra tradicional tortilla de pa tatas, sea algo más... ¿Cual puede ser el toque especial para que[...]

La coliflor es de las verduras que más me gustan, o la que más. Pero a la gran mayoría no le gusta prepararla en casa, por el olor que desprende al cocerla.[...]

Este verano, estuve de turismo en Portugal. Además de ver lo bonito que es, me quedé encandilado con uno de sus grandes alicientes. El bacalao . Aunque en[...]