El otro día estuve en una gran superficie y compré pasta brick por que me apetecía hacer algo especial con ella. Me he dedicado a navegar por la red para[...]

Siguiendo con el curso de cocina intensivo, hoy te voy a dar la receta de la masa quebrada, muy útil para hacer tartaletas, bases de tartas, quiches... Es una[...]

Hoy toca pasta; a quien no le gusta la pasta???? lo cierto es que no conozco a casi nadie que no le guste. Es un plato muy completo, te lo comas con lo que te[...]

La idea principal, era rellenar unos pimientos del piquillo, algo típico, normal... hasta ahí bien. El problema vino cuando descubrí, que no tenía pimientos,[...]

Yo no se a ti, pero a mi los huevos, me chiflan; como sean, cocidos, revueltos, en tortilla, a la plancha.... En este caso, te los presento revueltos, otro día[...]

Hoy he aprovechado los mejillones que compramos en otro día y he hecho estos mejillones. Se hacen super rápido y para mi gusto, están muchísimo mejor que los[...]

Como se nota que hago dieta y no puedo comer dulce, jajaja, no dejo de colgar postres ultimamente. Personalmente yo, haría este postre para reciclar arroz con[...]

Esta receta es típica de Navidad, pero eso no quiere decir que no puedas hacerlo cuando te apetezca. Lo más dificil es deshuesar el pollo, yo nunca lo había[...]

No hay nada mejor que un buen plato de verduras para desengrasar, sobretodo después de todos los excesos navideños ( unos más y otros menos) que hemos hecho[...]

Este plato es de los que te sorprenden por lo que son en realidad, por que yo nunca imaginé, que la crema de tomate era una especie de salsa de tomate pasada[...]

Ojalá pudiera comer este tipo de platos al menos día sí, día no. Las legumbres es uno de mis platos favoritos, y por desgracia, no puedo disfrutar de ellos[...]

Este postre de chocolate, es sencillamente IMPRESIONANTE, tanto en sabor, como en textura, como en mezcla de sabores y por que no decirlo, en presentación.([...]

Hoy para aprovechar las berenjenas que tenía rodando por la cesta de las verduras, he pensado hacer un pastel de berenjenas. Este plato, como casi todos los[...]

Este timbal es perfecto para una cena de verano, como entrante antes de una comida copiosa o muy grasa, o simplemente cuando te apetezca. Un plato lleno de[...]

Ya se acercan los carnavales, y por eso, hoy he hecho torrijas. Las torrijas son típicas de carnaval y de semana santa ( al menos aquí en Valladolid). Creo que[...]