Hace días estábamos pasando el día por pamplona, paseando por el recorrido del encierro en la calle San Nicolás, llegaba la hora de comer y encontramos un[...]

Los fritos son los entrantes por excelencia en las mesas de navidad de muchas casas (aunque por lo que habéis podido observar no es el caso de la mía), no[...]

El pulpo es un alimento muy versátil para utilizarlo en diferentes platos: En un guiso con patatas, en ensalada, en salpicón o en el mítico e irresistible[...]

En la entrada anterior os hemos dado una breve explicación de como cocer los pulpos frescos para que os queden tiernos. En esta receta queremos dar nuestra[...]

Las hamburguesas caseras son un plato que normalmente gustan a todos los de la casa: de más pequeños a más grandes. Pero normalmente encontramos problemas en[...]

Otra de las recetas que podemos realizar cuando tengamos un rico pulpo fresco que hemos comprado y cocido nosotros mismos para salir de los salpicones, los[...]

En cuando a rellenos el plato más conocido dentro de los rellenos el cordero es la paletilla, pero nosotros en este caso hemos elegido un tajo diferente como[...]

Los fritos como hemos dicho anteriormente son uno de los entrantes por excelencia en la cocina española, y por encima de todos los fritos encontramos LA[...]

Estos son los primeros reyes que no he podido comer un roscón de pastelería, y como hay que seguir la tradición aunque tarde el día 5 nos pusimos a elaborar en[...]

Ya pasadas las navidades es momento de volver a una dieta más común donde haya menos mariscos y cosas de alto presupuesto y demos más importancia a las[...]

Los pimientos del piquillo son una hortaliza con un sabor y textura determinada, que hace de ellos un producto con una denominación de origen establecida. Es[...]

La carne de ternera es la carne roja por excelencia, por lo general se utiliza dependiendo del tajo, para plancha, empanar, o hacer guisos. En esta receta os[...]

Las cazuelitas son una presentación de platos distinta, a los segundos platos tradicionales, en esta receta queremos hacer una versión mix de los huevos rotos,[...]

En casa somos unos apasionados del pescado y el marisco, nos encanta realizar recetas con estos productos e ir variando siempre en ingredientes para conseguir[...]

Con la intención de salir un poco de las ensaladas típicas de lechuga que comemos habitualmente y que están riquísimas claramente (pero por eso de cambiar), os[...]