Os traigo una cenita super rápida de verdad, rica y sin una gota de grasa añadida. Espero que os guste. INGREDIENTES: Un solomillo de cerdo, Dos pimientos[...]

Como cada año, en casa de mi madre es tradición juntarnos todos a comer el día de Reyes y llevar lo que Sus Majestades han dejado en cada casa... Y por[...]

Como buena madrileña que soy, estreno el blog con este cocido madrileño. Un manjar!!!! INGREDIENTES: Garbanzos 1/4 gallina 1/4 pollo 2 huesos de espinazo 1[...]

Como ya se van acercando las Navidades, os dejo esta riquísima receta del Roscón de Reyes. Esta receta me la enseñaron en un curso especial de Navidad. Un[...]

Este azúcar sirve para varias cosas, para mi es indispensable para hacer de helados, bollería, masas fermentadas, etc. Es un azúcar descompuesto en glucosa y[...]

Esta es otra receta que me enseñaron en el curso especial de Navidad. Si no lo veo no lo creo. ¿Que se pueden "asar" paletillas de cordero en la[...]

Esta receta la he sacado del blog de la maestra Goizalde ( http://cocinandocongoizalde.wordpress.com/ ) visitadlo, porque merece la pena. Os dejo un exquisito[...]

Esta tarta llevo bastante tiempo para hacerla, pero por unas cosas o por otras.... no le hacía nunca, así que ayer me fui a comprar el queso que me faltaba y[...]

Buscando, buscando y rebuscando una receta de la salsa barbacoa típica que hacen en los restaurantes tipo americanos como Tony Romas o Foster's Hollywood,[...]

Tenía esta receta pendiente desde hace ya varios días. La verdad es que con lo que me costó poder comerla....ya se merecía estar colgada. He de decir que fue[...]

Estas trufitas son de Belenciaga, del foro MR (bueno, creo que más bien lo que es la receta es de ella, pero la forma de hacerlas es de su hija) No es que[...]

Después de mucho mirar y ver distintas recetas de este postre.... me quedo con esta, unas porque llevaban por una parte huevos enteros y por otra yemas[...]

Esta receta está especialmente dedicada a "MI SANTA MADRE", que es adicta al panettone y le da mucha rabia que sólo lo vendan en Navidad. """No te preocupes[...]

Esta receta la tenía guardada desde hace bastante tiempo pero aún no la había publicado a la espera de volver a hacerla y poder poner una buena foto de[...]

Esta receta la saqué del blog de Canelona con mis modificaciones por supuesto (Si no no sería yo jajajaja) (entrad a echarle un vistazo porque esta muchacha es[...]