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Como buena madrileña que soy, estreno el blog con este cocido madrileño. Un manjar!!!! INGREDIENTES: Garbanzos 1/4 gallina 1/4 pollo 2 huesos de espinazo 1 hueso de jamón 1 hueso de lacón Huesos de carne 1 Trocito de unto (del gallego) (esto es opcional, a mi me enca [...]
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