¡¡Una tortilla de calabacín sencilla pero deliciosa!! INGREDIENTES para 4 personas: 8 huevos 1 kg de calabacín 1 cebolla grandecita aceite y sal[...]

Patatas con bacalao INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg de patatas 1 bandeja de "migas de bacalao" 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate frito[...]

Gratinado de brócoli y chorizo INGREDIENTES: 1 ramillete de brócoli 1 chorizo (yo, cantimpalo) 3 huevos 2 dientes de ajo perejil picado queso rallado (puse[...]

Pollo con almendras INGREDIENTES para 4 personas: 2 pechugas de pollo (ó solomillos de pollo) un buen puñado de almendras peladas 1 cebolla 4 cucharadas de[...]

Fiambre de pollo, York, piquillos y aceitunas INGREDIENTES: 350 gr. de pechuga de pollo picada + jamón york picado 1 huevo pan rallado 2 huevos duros 1 lata[...]

Cuscús con verduras INGREDIENTES: 1 puñado de cuscús por persona cebolla zanahoria pimiento verde pimiento rojo comino molido aceite y sal PREPARACIÓN: Para[...]

Ajopere INGREDIENTES: 1 puñado de hojas de perejil 3 dientes de ajo 150 cc de aceite PREPARACIÓN: Lavamos muy bien el perejil y pelamos los ajos. Ponemos todos[...]

Tarta de manzana exprés INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre fresco 2 manzanas azúcar moreno canela mantequilla huevo batido o leche (para pintar) azúcar glass[...]

Fresas con naranja INGREDIENTES para 4 personas: 1/2 kg de fresas zumo de 2 naranjas 3 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Lavamos muy bien las fresas y[...]

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña INGREDIENTES para 8 personas: 8 fajitas queso de untar lechuga jamón de york piña nueces PREPARACIÓN: Untamos cada[...]

Pulpo a la gallega INGREDIENTES para 4 personas: 3 patas de pulpo cocido 4 patatas medianas pimentón dulce aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Lavamos muy, muy[...]

Salchichas al horno INGREDIENTES para 4 personas: 16 salchichas blancas frescas 4 patatas medianas 2-3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1 vasito de[...]

Berenjenas al ajo INGREDIENTES para 4 personas: 4 berenjenas medianas 2 dientes de ajo muy picados 1 cucharada de perejil picado pan rallado aceite y sal[...]

Guisantes con jamón INGREDIENTES para 4 personas: 2 botes de guisantes (Hacendado) 100 gr de jamón en taquitos 3 dientes de ajo aceite y sal PREPARACIÓN:[...]

Fideuá con costillas INGREDIENTES para 4 personas: 750 gr de costillas adobadas en trozos 300 gr de fideos para fideuá unas tiras de pimiento rojo 1 latita[...]