Gambones al horno INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg. de gambones 4 dientes de ajo 1 puñado de perejil 1 buen chorro de brandy aceite de oliva sal PREPARACIÓN:[...]

Ensalada de judías blancas INGREDIENTES para 4 personas: 1 bote de judías blancas cocidas 1 tomate grande 1 pepino 1/2 cebolla 3 pimientos de piquillo 1 puñado[...]

Macarrones con salmón INGREDIENTES para 4 personas: 300 gr de macarrones 200 gr de salmón ahumado 1 vaso de nata liquida 1 cebolleta eneldo picado aceite sal y[...]

Rabo de toro con garbanzos INGREDIENTES para 4 personas: 1 rabo de toro (+ o ¬ 1y1/2 kg) 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1[...]

Dorada a la Provenzal INGREDIENTES para 4 personas: 4 doradas 4 patatas medianas 1 pimiento verde 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 vasito[...]

Bizcocho de zanahoria INGREDIENTES: 1 taza de harina de repostería 3/4 de taza de aceite 0,4º 1 taza de azúcar moreno 1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de[...]

Lomo en salsa de cebolla INGREDIENTES para 4 personas: 1 pieza de lomo de cerdo (1kg aprox.) 2 cebollas grandes 3 hojas de laurel 1 vasito de vino (por ej.[...]

Huevos rellenos con anchoas y bechamel INGREDIENTES para 4 personas: -Para los huevos: 6 huevos 1 lata pequeña de anchoas en aceite 1 cucharadita de perejil[...]

Bizcocho de claras: ¡¡ Muy esponjoso y con un agradable sabor a limón !! INGREDIENTES: 180 gr de azúcar 100 gr de aceite ralladura de 1 limón zumo de[...]

Berenjena-pizza INGREDIENTES: 1 berenjena grandecita tomate frito (si es casero, mejor) jamón de York, bacon, etc orégano queso mozzarella rallado PREPARACIÓN:[...]

Ensalada de espárragos blancos: ¡¡una ensalada con una presentación de lujo!! INGREDIENTES para 4 personas: 8 espárragos (en conserva) de los gordos,[...]

Magro con tomate : ¡¡Ideal como aperitivo o como plato principal!! INGREDIENTES para 4 personas: 750 gr de magro de cerdo 2 dientes de ajo 1 vaso de[...]

Pastel de espinacas y queso de cabra INGREDIENTES para 4 personas: 1 lámina de hojaldre 1 diente de ajo 200 gr de espinacas congeladas queso de cabra (al[...]