INGREDIENTES para 6 personas: 1y1/2 kg de lomo de cerdo en un trozo (yo, un jamoncito) 6 manzanas reineta (he puesto golden) 3 cucharaditas de azúcar[...]

INGREDIENTES: libritos de cinta de lomo fresca (2 filetitos de lomo finos unidos por un lado) foie-gras (o si lo prefieres, paté, jamón, queso, p.piquillo....)[...]

INGREDIENTES: 4-5 salchichas blancas (frescas de carnicería) por persona aceite 1 buen vaso de vino blanco PREPARACIÓN: Pinchamos las salchichas con un palillo[...]

INGREDIENTES: 12 sobaos pasiegos 2 sobres de cuajada 1 l. de leche 2 cuch. de azúcar 200 ml. de nata liquida mermelada (para la cobertura) PREPARACIÓN: Del[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 1 bote de judías verdes en conserva 1 tomate 1 pepino 1/2 cebolla jamón de york en tiritas aceite, vinagre y sal PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 8 huevos 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 cucharada de perejil fresco picado 1 brick de nata liquida sal y pimienta PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 4 patatas pequeñas ó 2 grandecitas 2 tomates 1 pepino 1/2 cebolla 1 pimiento verde 2 latitas de atún 1 puñado de aceitunas verdes[...]

¡Unas costillas al horno super fáciles! INGREDIENTES para 4 personas: costillas de cerdo (yo he puesto dos costillares) sal miel ketchup -Nota: mi[...]

-Esta ensalada de arroz admite lo que queramos ponerle- INGREDIENTES para 4 personas: 4 puñados de arroz (lo que cabe en la mano) 1 diente de ajo 1 hoja de[...]

¡Un entrante fresquito! : Ajo blanco ó Ajoblanco INGREDIENTES para 4 personas: 100 gr. almendras crudas 1 diente de ajo grandecito 125 gr. de miga de pan[...]

-La receta de macarrones con jamón y chorizo de toda la vida- INGREDIENTES para 4 personas: 250-300 gr de macarrones 150 gr de jamón en taquitos 150 gr de[...]

¡ El gazpacho verde , un descubrimiento para mí! INGREDIENTES para 4 personas: 1 pimiento verde 1 pepino 1 manzana verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 1[...]

¡No os podéis perder esta mermelada de naranja ! INGREDIENTES: 1 kg de naranjas peladas 750 gr de azúcar zumo de medio limón PREPARACIÓN: Una vez peladas[...]

¿Que os parecen unas Gachas Manchegas de aperitivo? INGREDIENTES: 2 cucharadas colmadas de harina de almortas 1-2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón[...]

INGREDIENTES: 100 ml de vinagre balsámico de Módena 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un cazo y[...]