Estos bollos de canela son originales de Suecia y muy consumidos en Norteamérica como en el norte de Europa, incluso en Suecia, su país nata, tienen un día[...]

Grado de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 30 minutos Cantidad: 12 tortitas Ingredientes: Para las tortitas: 2 calabacines grandes (unos 800 g.) 2 huevos[...]

El mundo cambia en un instante de modo que tenemos a nuestro alcance la posibilidad de reinventarnos a cada segundo, y ya sea un cambio voluntario o impuesto[...]

Grado de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos Cantidad: 2 raciones Ingredientes: 12 placas de pasta para canelones 3 latas de atún 2[...]

Estos rosquetes son un dulce típico de la gastronomía canaria y una prueba de la sencillez y exquisitez de nuestra cocina. No existe ninguna ocasión especial[...]

En general, podemos decir que la ropa vieja es una receta de aprovechamiento y según la región donde se cocine deriva de unos platos u otros, sin embargo en[...]

Este postre es el paradigma del hermanamiento entre Canarias y América, de la interrelación de su cultura y sobre todo de su gastronomía. Los polvitos es un[...]

La vieja es un pescado autóctono de Canarias y uno de los más consumidos en las islas. Se trata de un pescado blanco con una carne muy tierna y un suave sabor[...]

Casi sin darnos cuenta el año 2012 se nos ha escapado de las manos, para unos ha sido más fructífero y para otros menos, pero como el tiempo no perdona ya[...]

Ya hemos entrado en la cuenta atrás para una de las cenas más importante de la Navidad, me imamgino que somos muchos los que estamos como locos pensando en el[...]

Las espinacas son una de las verduras más beneficiosas para nuestro organismo tanto por su gran aporte de fibra como de vitaminas y minerales. No es mi[...]

Se acerca el día de San Valentín, para mí uno de los días más bonitos del año. Sé que son muchos los que piensan que este día es simplemente un negocio pero[...]

El risotto procede de Italia y allí es la forma en que comúnmente preparan el arroz, bien con unos ingredientes u otros. Hoy nos vamos a centrar en preparar un[...]

I "Corazón: no te atormentes porque traicionen tu amor, espera un tiempo mejor y jamás te desalientes, soporta el dolor que sientes hasta que tu vida obtenga[...]

Cuenta la leyenda, que el emperador romano Claudio II prohibió los matrimonios entre las parejas jóvenes porque afirmaba que los soldados solteros eran[...]