A ver... manos arriba quien quiera un donuts!! uihhh no veo manos.. ¡¡¡¡pues nada me los quedo todos!!!! INGREDIENTES Donuts 400 gr de[...]

Veréis la anécdota que os voy a contar me estremeció, ayer iba caminando por la calle aquí en Granada y me paré en un semáforo para cruzar, junto a mi se[...]

INGREDIENTES 1 cajita de fresas 1 litro de nata para montar 35% MG. 150 gr. de azúcar glas 2 bases de bizcocho 8 hojas de gelatina neutra 1 tableta de[...]

Vuelvo con una de salado que después de tartas y bizcochos cada vez que miro el blog me sube el azúcar... y con esta me retiro por unos días! o eso intentaré.[...]

Discutían al lado del fogón el cucharón, la cazuela, el cuchillo y un par de platos. El cucharón colgaba de su gancho y, porque veía más que ninguno, criticaba[...]

Le preguntas a cualquier señora mayor en el pueblo y siempre te dirá lo mismo.. “...esto es muy fácil niño, coges el aceite calentito, y se lo echas a la[...]

INGREDIENTES 500 gr de harina ½ litro de aceite de oliva suave 500 gr de azúcar ½ kg de huevos (10 huevos M) 4 sobres de papelillos del tigre 1[...]

Hace tiempo, se ve que en la cocina de la abuela se produjo un gran revuelo. Las especias y los condimentos, aprovechando que la abuela había ido con el abuelo[...]

Algunas personas de ciudad han perdido el amor por la naturaleza y también han perdido algo tan natural para el hombre como es, desde hace milenios, la[...]

“....Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla ¡¡sin romperlas!!” Una indicación tan vaga en una receta para la preparación de un[...]

¡Pues no! no son magdalenas, ni muffins... a pesar de parecerlo. ¡Son panes! y no unos panes cualquiera, son unos panes saludables. La remolacha[...]

Es posible que tu bisabuela jamás oyese la palabra "nutrición". Y que seguramente no supiese que son los carbohidratos ni las proteínas, ni tampoco distinguir[...]

Aun recuerdo la primera vez que abrí un libro de cocina. Tenía 14 años y fue el Gran Libro de la Repostería Everest, el primer gran libro de repostería[...]

Hace unos días vi una pasta de canelones en el Lidl con forma de cilindro, se me encendió la bombilla y me dije ésta se viene conmigo. Los canelones del[...]

Cuando mi abuela me regaló esta sartén, yo aun no era consciente de que años después me dedicaría a la cocina y haría de ello mi profesión. Era una vieja[...]