País: China Con los ingredientes de este plato conseguimos un conjunto de color que sabe muy bien. Acompaña perfectamente tanto a carnes como a pescados y se[...]

País: China Esta es la típica salsa china que complementa muchos platos de carne, pescado, verduras y arroz. En el menú chino que yo sirvo en mi casa[...]

País: China El arroz es un alimento básico en China y se cocina de infinitas formas. También son muy famosos sus fideos de arroz. A nosotros nos resulta menos[...]

País: China Este plato de chop suey es muy típico de China y consiste en mezclar carne con verduras. Se pone con todo tipo de carnes, incluso mezclándolas, ya[...]

La base de la buena cocina china en otro país pasa, bien por conseguir ingredientes muy particulares, o bien una buena sustitución con los que están a nuestro[...]

Tiene un sabor algo más dulzón, debido al tomate kumato y muy particular con el vinagre balsámico de Módena, un toque diferente. Además tiene un color rojizo[...]

No todos los postres con los que experimento para que engorden menos están ricos, pero este flan si que me gusta especialmente. Claro, que me encanta el coco,[...]

Estupendo puntito agridulce... ni que fuera chino! Ingredientes (4 personas): medio melón maduro (800-900 gr), 60 gr de cebolleta, 60 gr de pimiento rojo, 200[...]

País: GRECIA Asomarse a la cocina griega es disfrutar de pleno de la cocina mediterránea. Los griegos son buenos aliados de las hortalizas y verduras[...]

El pastel de manzana (apple pie) es un postre muy típico de Estados Unidos. Un lugar donde se encuentra con facilidad es McDonals, lugar al que voy poquísimo,[...]

Siempre es tiempo de cocinar a la plancha, así nos quedamos con lo mejor del alimento y resulta más ligero. Estas brochetas están condimentadas "muy a lo[...]

Esta es una rica ensalada, tiene de todo, muchas hojitas verdes, fruta, trocitos de pavo, de queso y frutos secos. Así que con moderación en todo ello tenemos[...]

Este paté es muy sencillo de hacer y a todo el mundo le gusta mucho. Eso si, os tiene que gustar el ajo y el queso. Me la pasaron en una reunión de thermomix.[...]

El clásico entrante de jamón con melón está siempre muy bueno. Es refrescante y con ingredientes de buena calidad la combinación salado-dulce queda de lujo.[...]

Ahora con tantísima fruta de temporada que nos gusta, compro algunas veces más cantidad de la cuenta. Tenía unos albaricoques que empezaban a arrugarse y me[...]