El domingo pasado celebramos el cumpleaños de mi sobrino Andrés que cumplió días antes los 11 años. Para que soplase las velas le hice esta tarta tan especial[...]

Unas brochetas riquísimas que si te gusta el picante puedes amoldar a tus gusto, añadiendo mayor o menor cantidad de picante. Yo he utilizado la pechuga del[...]

Esta es la conocidísima tarta realizada con cuajada y a capas con tres tipos de chocolate: blanco, con leche y negro. En todas las recetas que he visto mezclan[...]

Con el calor lo que mas apetece comer son platos ligeros, frescos y refrescantes, y esta ensalada cumple a la perfección estas tres condiciones. Ademas le he[...]

Este pan es perfecto para llevar a la playa, al campo o para una comida informal y ademas lo puedes rellenar de lo que mas te guste, o improvisando con lo que[...]

Con los chorizos a la sidra que me sobraron he hecho estas croquetas de patata que han quedado sensacionales acompañadas con una salsa cremosa de queso azul.[...]

Los pimientos rellenos de arroz es un plato típico de la comunidad valenciana en concreto de las comarcas centrales entre las provincias de Alicante y de[...]

Un plato fácil y rápido que la única precisión es no hacer mucho la carne, solo marcarla vuelta y vuelta en la sarten bien caliente para que quede jugosa por[...]

La pavlova es uno de mis postres favoritos, este pastel de merengue que queda crujiente por fuera y esponjoso y suave por dentro. Y que decir de los higos,[...]

Se puede convertir un delicioso bizcocho en un estupendo postre que remate una buena comida con simplemente cubrirlo con una crema de cacahuete y adornarlo con[...]

El arroz con bacalao y coliflor en paella en un plato típico de la Marina Baixa, en la costa de Alicante. Su elaboración es muy sencilla y el resultado es un[...]

Otro dulce típico de la navidad es el polvorón, que parece ser que es un tipo de mantecado al que se le añade almendra picada, yo ademas le he añadido[...]

Si el brownie esta riquísimo y la tarta de queso esta deliciosa, la mezcla de ambas preparaciones te puedes hacer una idea... una dulce y peligrosa tentación[...]

Esta es mi propuesta para el día de San Valentín, un postre facilísimo de realizar, con un sabor y una textura muy suave.Y es que aunque el amor se demuestre[...]

Me encantan los bizcochos que incorporan frutas o verduras en su masa, ya que quedan muy jugosos y suaves. La calabaza es otra de mi pasión, me gusta tanto en[...]