Las fresas maceradas en vinagre acentúan el sabor de la fresa y junto con el azúcar forman un jarabe delicioso. Ya así están riquísimas, pero las he acompañado[...]

Un salteado sabroso y fácil de preparar que ademas, por sus ingredientes, se convierte en un alimento saludable y muy recomendable. Que he utilizado (para 2[...]

Hay tantas y tan variadas formas de preparar el arroz y todas estan riquisimas!!! Que he utilizado (para 2 personas): Para el caldo: 200-250 gr. de hueso de[...]

Que rica la calabaza!!! Que rica la naranja!!! Y si las juntamos... Que he utilizado (para 4 vasitos): Para la compota de calabaza y naranja: 200 gr. de[...]

El filete ruso o salisbury steak , también denominado hamburguer steak es una preparación a base de carne picada de vacuno o de cerdo, o mezcla de ambas, que[...]

El tomate es un alimento con escasas calorías, pues la mayor parte de su peso es agua; es una fuente importante de minerales, como potasio y magnesio; de su[...]

La pana cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte que se elabora a partir de crema de leche, leche,azúcar y gelatina y se suele acompañar de[...]

Ayer celebramos el cumpleaños de mi sobrino Aitor. Ha cumplido 6 añitos y le gustan tanto los colores que le he hecho esta tarta tan colorida. En cuanto vio su[...]

Unos deliciosos palitos de calabacin que los podemos condimentar con lo que mas nos guste y que nos pueden servir tanto de aperitivo, si los servimos con una[...]

El pasado sábado 15 de junio se realizo el IV eventoTweets and Food . En esta ocasión se hizo algo parecido a un picnic, ya que el equipo de Tweest and Food[...]

Estos bizcochitos se preparan igual que los típicos financiers franceses o la versión friands mas habituales en Australia y Nueva Zelanda. La diferencia es que[...]

Desde el aspecto nutritivo se nos insiste en aprovechar la piel comestible de ciertas frutas y hortalizas ya que es ahí donde se concentra en mayor medida[...]

La leche merengada , también conocida como leche rizá en la provincia de Granada, es una bebida típica elaborada con leche y clara de huevo y aromatizada con[...]

Ha sido el cumpleaños de mi sobrino Adrián y para celebrarlo le he preparado una tarta sencilla que no necesita horno y que a pesar de la cantidad de nata que[...]

Este helado es impresionante, su sabor me recuerda a las piruletas. Lo he acompañado con un bizcocho finito de brownie para hacerlo sin cabe aun mas[...]