Sé lo que estáis pensando: ¡Con semejantes ingredientes, imposible que no esté rico! Creo que estos Tagliatelle con Foie, Trufa y Champiñones los había[...]

No es un Cous Cous al estilo marroquí , pero este Cous Cous de Pollo y Verduras le da cierto aire y, en casa, nos ha hecho viajar gastronómicamente un poco.[...]

Cuando pusimos pie en Roma ya había oscurecido. Es lo que tiene el invierno, los días son muy cortos y gran parte de las tardes son oscuras. Pero todo tiene su[...]

Los crêpes es una de las primeras cosas que aprenden a cocinar los niños ¿os habéis dado cuenta? Ingredientes que son fáciles de encontrar en casa,[...]

Comenzamos el 2017 por todo lo alto y es que Aisha y April decidieron que el Reto Cooking The Chef de Enero , estuviera dedicado a Ferrán Adrià . A decir[...]

Valencia se está convirtiendo en punto de referencia para los amantes de la gastronomía japonesa, y es que cada vez hay más locales que se consolidan por su[...]

Con que gusto se reciben estas cremas en los días de frío. Al menos yo las agradezco un montón y sobre todo las cremas de verduras que son de lo más[...]

Hoy es mi cumpleaños y quería llevar un detallito para compartir con los compañeros en el trabajo. Así que he preparado un par de Salchichones de Chocolate y[...]

Enero viene con recetas sanas y rápidas, que no se diga. ¡Y deliciosas! Y si no échale un vistazo a este Brocoli Gratinado a la Provenzal , sin bechamel,[...]

No ha sido tan grave ¿no? A la vuelta a la rutina me refiero. Como quien no quiere la cosa, el fin de semana lo vemos ya en el horizonte y eso siempre es[...]

Como quien no quiere la cosa, las Navidades se convirtieron en casi dos semanas de celebraciones y no todo fueron platos de fiesta. Aunque menuda fiesta se[...]

Mmmm, no sé que le habéis pedido a los Reyes Magos , pero creo que esta noche, si junto al árbol de Navidad le dejáis un Sandwich como éste, junto con una[...]

Hoy vengo con una crema más, no me canso de ellas, esta vez Crema de Zanahoria y Puerro con Ajo . Y es que con estos fríos resultan de lo más reconfortante, ya[...]

Un plato de pescado diferente, sencillo, rápido de preparar y de sabor suave y elegante que nos va a cautivar: Merluza con Salsa de Mostaza . Parece que la[...]

Se acercan unos días muy ajetreados en que no sé cuanto estaré por aquí y quería aprovechar para desearos una ¡Feliz Navidad! , que la paséis lo mejor[...]