El fin de semana pasado preparé este Arroz con Gambas y Calamar de playa . Un Arroz Marinero es de los pocos platos calientes que cocino en verano y tengo la[...]

Vale, vale, que estamos de acuerdo, que preparar unos Mejillones al Vapor no tiene secreto, aunque la verdad es que cada maestrillo tiene su librillo y yo hoy[...]

A veces hago locuras. Con la que está cayendo no se me ha ocurrido otra cosa que encender el horno para preparar el desayuno del fin de semana: un Bizcocho de[...]

¿Cómo va el verano? Por aquí las cremas y sopas frías , no pierdas de vista este Ajoblanco con Almejas , llegaron con esa primavera de tintes veraniegos[...]

No sé si a vosotros os ocurre, pero en casa no importa la cantidad de Puré Cremoso de Patata que prepare que nunca sobra, siempre se rebaña la fuente. Esta vez[...]

Más que fácil te lo pongo re-fácil. 12 Algo más que Ensaladas , bueno 12+1 que en el último momento he añadido la de la portada, una Ensalada Griega con[...]

No conozco a nadie que no le gusten estos Calamares Encebollados . Incluso a los que este cefalópodo sólo les gusta cuando se presenta rebozado a la manera[...]

Todo llega y no sabéis cuanto me llena de orgullo y satisfacción poder decir : ¡Nos vamos de vacaciones! Con esta Ensalada de Farfalle con Berenjena,[...]

Todos los viajes nos permiten vivir una porción de esa gran tarta de diferentes sabores que es el mundo y su historia. El pedacito de pastel que en esta[...]

Hoy una receta sencilla, y digo receta por decir algo, por que es de lo más simple. De las que no dan pereza de preparar, de esas que se repiten una y otra vez[...]

Contábamos con llegar a Yangon a primera hora de la mañana y disfrutar de casi todo el día libre en la ciudad. Incluso tenía trazada la ruta que íbamos a[...]

Esta Ensalada Birmana de Berenjena Asada es la adaptación de uno de los platos que probé en mi viaje a Myanmar y nos sorprendió tanto por su sabor como por lo[...]

Aterrizamos a primera hora de la mañana, así que teníamos por delante dos días completos para conocer Bagan, la Tierra donde crecen las Pagodas . Dos días son[...]

Si tuviera que indicar por donde han ido las tendencias gastronómicas este verano en casa, claramente han sido dos: Ensaladas de todos los tipos y[...]

Si estuvisteis atentos a la publicación anterior, Gambas en Salsa Thai de Coco , os daréis cuenta que la propuesta que hoy os traigo tiene poco que contar, se[...]