Ya lo sé, me habéis oido decir mil veces: ¡Me encantan las quiches! Esta vez fue Quiche de Tomates Cherry y Salami , mmmm sabrosa combinación. ¡Ay![...]

En pleno verano, muchos de vosotros de vacaciones, otros todavía apurando los últimos días de trabajo y Vuestras Recetas del mes de Julio , ya está aquí, fiel[...]

Han sido un capricho, un capricho o un antojo, estas Samosas de Berenjena o Morcilla Vegetal . Pero es que la memoria es caprichosa. No sé en qué rincón tenía[...]

Nada mejor que tener nuestras despensas equipadas con un buen surtido de Básicos para que este verano con menos tiempo en la cocina podamos obtener platos muy[...]

Bodega Casa Montaña es uno de esos clásicos de Valencia a los que conocí cuando aterricé por estas tierras hace ya unos lustros. Es un sitio con mucho encanto,[...]

Este verano le he cogido el gusto a los helados y esta vez le ha tocado el turno al Helado de Café con Bebida de Soja . Desde que vi que utilizando bebida de[...]

La otra noche volví a Casa Salvador . Fue como casi siempre, muy agradable. Enseguida me vinieron a la memoria los recuerdos de como nos conocimos, el[...]

Tengo la suerte que de vez en cuando me regalan hortalizas y fruta de cosecha propia, vamos, de total confianza, y eso se agradece, por el gesto y porque saben[...]

Capital gastronómica 2013 , Burgos , hacía demasiado tiempo ya que formaba parte de mi lista de pendientes. No podía demorar más su visita, por lo que este[...]

Los ticos , como se conoce a los costarricenses, utilizan mucho esta expresión: ¡Pura Vida! Y este Sorbete de Piña es justamente eso: ¡Pura Vida![...]

No sé si a vosotros os ocurre lo mismo, pero ¿no os pasa que a veces os da pereza picar un poco de ajo y perejil ? No es por la tarea en sí, sino por sus[...]

Cuando a principios de verano conocí que Pyrex celebraba el concurso Recetas de Cuento enseguida tuve claro que quería participar. Escribo desde siempre,[...]

No descubro nada si digo que España , gastronómicamente hablando, es un filón. No importa la dirección en la que nos dirijamos siempre encontramos buenos[...]

Bonitos son los recuerdos que guardo de mi escapada al País Vasco . Variados, diferentes y sorprendentes fueron los paisajes que allí encontré. Difícil elegir,[...]

Llevaba unos días en que me apetecía un plato de pasta que llevara anchoas , con mucho color y muy mediterráneo. Algo como estos Giglis con Ajos Tiernos,[...]