Seguro que muchos ya estaréis en la playa, otros haciendo alguna merecida escapada y algunos de senderismo, turismo activo y en contacto con la naturaleza. El[...]

Dando el último coletazo a mis vacaciones, con ganas de seguir disfrutando hasta el último minuto y con el jet-lag instalado a modo de enfermedad crónica en[...]

En nuestro pasaporte ya figuraba el sello del África de los safaris . De esto hace ya bastantes años, pero aquel safari por Kenia nos marcó y de qué manera.[...]

En este verano repleto de ensaladas y platos frescos y sencillos, mejor si los puedes preparar con antelación, recordé una ensalada de merluza que preparaba mi[...]

No es la primera vez que preparaba esta Salsa de Vieiras que no lleva Vieiras, pero que está basada en la que se utiliza para cocinarlas. En otras ocasiones la[...]

No sé la de veces que habré preparado estos Cremosos de Chocolate con Leche de Almendras . Y no siempre con leche de almendras, a veces ha sido leche de arroz[...]

Dejamos Tortosa atrás y nos dirigimos hacia Begur . La idea era pasar allí un par de días en los que pudiéramos hacer parte de los Caminos de Ronda y visitar[...]

¡A cenar! ¡Qué poco me ha costado preparar la cena hoy! Y es de éstas de las que se me está haciendo la boca agua desde el primer momento. ¡Cómo[...]

Del par de días que teníamos previsto pasar en Olot , uno lo íbamos a dedicar a visitar pueblos con encanto, como Castellfolit de la Roca y Besalú , y el otro[...]

Todas las semanas preparo un bizcocho para el desayuno. Quien dice Bizcocho , dice Plum-Cake , Magdalenas o similares. Hay semanas que el horno se enciende en[...]

Sé lo que andaréis pensando: "Vaya nombre tan largo para un plato de lentejas" . Pero es que no son unas lentejas cualquiera y seguro que si no te adelanto de[...]

Esta vez pensé que las chicas que organizan el reto Cooking The Chef , este mes dedicado a Carme Ruscalleda , y yo o estábamos muy compenetradas, o teníamos[...]

Las cenas de los fines de semana, si estamos en casa, suelen tener algún tipo de concesión. Algún capricho, algo que se nos ha antojado en el mercado, a veces[...]

Todavía a estas alturas del año podemos encontrar buenas alcachofas y esta temporada han estado más presentes que nunca en el menú de casa. A mí me encantan y[...]

Poco antes de Semana Santa hicimos las maletas, cogimos el coche y nos fuimos hacia el noreste de España, destino Cataluña . Nuestra primera parada fue Tortosa[...]