Como expliqué en mi presentación este blog se lo debo especialmente al maravilloso foro En la cocina con MyCook que me hizo volver a coger el gusanillo de[...]

Yo no soy una persona muy golosa y este tipo de postres tan ligeros, como las medias noches, me parecen una muy buena manera de empezar el día. Una forma de[...]

Una receta curiosa de preparar arroz. Además queda muy lucido a la hora de presentar, y nos da la facilidad de dejarlo preparado de antemano y freírlo en el[...]

Este mes estamos concursando en el foro de cocinamycook con platos realizados con arroz, por lo tanto esta es otra aportación más al tema del mes. Buscando[...]

Este mes se concursa en el Foro MyCook con bebidas, y por lo tanto me pongo a la tarea y aquí presento una bebida con un ingrediente típico de esta época y[...]

Hoy he realizado una de tantas variaciones de leches vegetales, en este caso leche de nueces. Las leches vegetales son preparaciones sencillas y económicas,[...]

Ahora que estamos en temporada de setas, os presento un risotto de boletus , de elaboración fácil y con unos resultados sorprendentes, debido al sabor tan[...]

Este fin de semana han sido las fiestas de mi barrio, las fiestas de San Martín, una festividad que se celebra el 11 de noviembre en honor de Martín de Tours.[...]

El mes de Octubre se competía en En la cocina con Mycook con recetas realizadas con arroz. Este mes yo me presenté, todo en calidad de amigos, con unas cuantas[...]

El otro día realicé el Baileys casero por primera vez y como había visto por ahí una receta de magdalenas hechas con esta crema, me decidí a guardar un poquito[...]

INGREDIENTES: para 3 ó 4 personas aproximadamente. Un molde de 23cm. Relleno -100 gr. de cebolla -25ml. de aceite de oliva virgen -200 gr. de calabaza sin piel[...]

Esta receta esta hecha para una persona, para poder tomarla al instante y que no pierda ningún tipo de vitaminas. INGREDIENTES: 1/2 Manzana (en este caso use[...]

Seguimos con la temporada de setas y este fin de semana me han traído a casa Urretxas ( RUSSULA CYANOXANTHA o carbonera: Un excelente comestible muy apreciada[...]

La Navidad está a la vuelta de la esquina y siempre nos preocupa que poner en esto días tan complicados. A partir de hoy intentaré poner unas cuantas recetas[...]

Estos bombones de mazapán son muy fáciles de elaborar y su sabor, con la mezcla de naranja y chocolate , es perfecta. Esta receta es la básica para elaborar[...]