INGREDIENTES: Para tres personas Un solomillo de aproximadamente 600gr. 100gr. de jamón ibérico cortado muy fino 100gr. de jamon york cortado fino 100gr. de[...]

Como sabéis la mayoría yo participo en el foro En la cocina con Mycook y en el mes de Noviembre se participaba con recetas de bebidas. Yo me presenté, como[...]

La Salsa americana es una salsa que originariamente se hacía con bogavante o langosta. Hoy en día se suele usar nécora que es mucho más barata y asequible.[...]

Esta es una receta relativamente fácil, que en un principio nos puede dar un poquito de trabajo, pero que muchas cosas se pueden hacer perfectamente de víspera[...]

Las marquesas son un dulce muy típico de la época en que estamos. Se realizan básicamente a partir de almendras, miel, huevos y ocasionalmente harina de trigo[...]

El otro día llegó a mi correo las bases para participar en un Concurso de Recetas de Navidad por parte de Gastronomía &Cía . En un principio pensé: tú[...]

El otro día realicé una LUBINA RELLENA DE GAMBAS EN SALSA AMERICANA y me sobró un poco de salsa que congelé. Hoy he decidido utilizarla para hacer una sopa de[...]

Esta receta en cuanto la vi en Bocados dulces y salados me pareció ideal para los desayunos. Me pareció curiosa la mezcla de chocolate amargo y queso, y[...]

Aquí os presento hoy mi TRONCO DE NAVIDAD que tomamos durante estas fiestas navideñas. (aunque a éste ya le falta un par de trozos) Este es un postre que no[...]

Después de unos días de comidas copiosas una cremita siempre viene bien, nos templará el cuerpo y nuestro pobre estomago nos lo agradecerá, sobre todo después[...]

Ya me imagino que para estas alturas todos os habéis puesto con los roscones, y por lo que he visto por ahí con muy buen resultado. Yo estuve con la duda de[...]

Un plato muy sencillo de elaborar y cuya combinación sorprenderá por su sabor. INGREDIENTES: para 4 personas. 1,400 Kg DE COSTILLA DE CERDO CORTADA EN TIRAS.[...]

Bueno, como todos los meses En la cocina con Mycook hay un concurso de recetas en la que solemos participar los foreros y en el mes de diciembre tocaba[...]

Después del fin de semana vamos a empezar con un plato de verduras, un clásico donde los haya pero con una presentación diferente que lo hace mucho más[...]

Casualidad la semana pasada me llegó una receta de La cocina de Camilni de un Flan de magdalenas y acto seguido otra del blog Mamiluleando con su Pudding de[...]