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Recetas:

ESTOFADO DE CARNE

Ingredientes: 1 kg de falda de ternera 2 cebollas 4 zanahorias 6 dientes de ajo 250 g de guisantes o alberjitas 1 y 1/2 cucharaditas de pimienta negra en grano[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
SALMÓN EN COSTRA DE GREMOLATA

Ingredientes: Una rodaja de salmón una rebanada de pan de molde sin corteza una cucharada de aceite de oliva un diente de ajo la ralladura de la piel de un[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
ARROZ CALDOSO DE MARISCO

Ingredientes: 200 g de langostinos crudos 200 g de almejas 200 g de anillas de calamar 250 g de arroz (un vaso) vino blanco piméntón dulce medio vaso de tomate[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
PAN DE CANELA,  LIMÓN Y SEMILLAS

Ingredientes: 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de aceite de girasol ralladura de limón 275 g de harina de fuerza de trigo 100 g de harina de centeno 1[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
LOCRO

Ingredientes: 1 kg de calabaza 200 ml de leche evaporada un bote de tomate pelado y troceado (400 g) una cebolla grande tres dientes de ajo orégano media[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
BIZCOCHO DE MANZANA

Ingredientes: 2 tazas de compota de manzana 100 g de mantequilla 100 g de azúcar moreno 150 g de harina 2 huevos 2 yogures naturales 10 g de levadura química[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
PICARONES CON MIEL DE CHANCACA

Ingredientes: -para la masa 400 g de harina de fuerza de trigo 250 g de zapallo o calabaza amarilla 250 g de camote o boniato amarillo 1 cucharada de anis en[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
TARTA DE QUESO

Ingredientes: 1 tarrina de queso tipo Philadelphia 1 tarrina de queso Mascarpone 1 bote pequeño de leche condensada (desnatada o entera) 1 cucharada de harina[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
FRITURA DE BOQUERONES ADOBADOS

Ingredientes: 500 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharada de orégano 10 granos de anís 1/2 cucharada de cominos en grano 1 cucharada de[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
PULPO CON LANGOSTINOS EN ADOBO DE ANTICUCHO[...]

Ingredientes: dos patatas grandes 8 dientes de ajos una cucharadita de pimienta negra en grano una cucharadita de cominos sal vinagre de vino blanco pasta de[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
PAN DE TOMATE, QUESO Y ACEITUNAS NEGRAS

Ingredientes: 75 g de tomate frito 175 g de agua una cucharada sopera de orégano media cucharada sopera de pimentón dulce 350 g de de harina de pipas de[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
ROLLITOS DE LOMO SALTADO Y CREMA DE ROCOTO

Ingredientes: restos de lomo saltado pasta philo o brick rocoto mayonesa aceite de girasol El otro fin de semana, como ya conté en otra receta, fuimos a comer[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
PATÉ DE AGUACATE

Ingredientes: 2 aguacates limón pimienta blanca sal aceite de girasol Esta entrada no es propiamente una receta pero es una de nuestras cenas sin[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
TARTITAS DE MANZANA, PASAS Y NUECES

Ingredientes: -masa 60 g de mantequilla 25 g de azúcar 15 g de leche en polvo un pellizco de sal 7 g de levadura seca de panadería 150 ml de agua 300 g de[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
MONDONGO A LA ITALIANA

Ingredientes: 1/2 kg de callos de ternera(mondongo) 1/4 kg de guisantes (alberjas) 1/4 kg de habas 1/4 kg de patatas (papas) una zanahoria mediana una rama de[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es

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