Con este calorcito apetecen cosas muy fresquitas. Este granizado a media tarde es ideal. Probadlo y ya me contareis. Ingredientes: 4 limones agua muy fría[...]

Tenía hace mucho tiempo esta receta en pendientes. La vi en el blog de Kanela y Limón y con sus magníficas fotos me entró por los ojos desde el primer momento.[...]

Con este nombre los conocí en Almería y en casa nos gusta llamarlos así. La salsa criolla (o sarsa criolla como a ellos les gusta llamarla) es un clásico de la[...]

Las berenjenas con miel las descubrí en una de mis primeras visitas a Córdoba y me fascinaron. Esta versión es resultado de la fusión con la gastronomía[...]

La lúcuma es un fruto dulce y aromático, de pulpa arenosa y muy nutritiva, rica en carbohidratos, vitaminas B, C y calcio que proviene del árbol llamado[...]

Con este mes de agosto tan cálido que tenemos todas las ensaladas apetecen muchísimo y ésta está buenísima pero tiene un pero... ¡no queda mas remedio que[...]

Es una época ideal para cocinar con calabacines, están estupendos. He utilizado una farsa bien jugosa de carne de cerdo y ternera y en vez de láminas de pasta[...]

Hoy es el cumpleaños de mi madre, doña Eugenia, y le he endulzado el día con una fantástica tarta de manzana que he visto en el blog Bocados de cielo , que a[...]

Hacía mucho tiempo que no hacía fideuá y hoy me he decidido a cocinarla de nuevo y nos ha sabido a gloria. La fideuá (nombre que deriva de la pronunciación[...]

Este guiso de conejo me trae recuerdos de infancia porque era comida de domingo en mi casa. Me viene a la cabeza aquella gran mesa donde tanto disfruté de mi[...]

Pepe tenía muchas ganas de hacer esta receta hace mucho tiempo y por fin el otro día que fue al mercado vino con las manitas de cerdo para cocinarlas. En Perú[...]

Tenía en pendientes esta receta desde hace tiempo pero la había aparcado hasta la vuelta de mi horno de las vacaciones de verano. La vi en el blog de Critina,[...]

Este estofaillo de cordero lo descubrí en el blog de tremendita y desde que lo vi sabía que en mi casa iba a triunfar. Es una de esas recetas de toda la vida[...]

Estos pastelitos son resultado de la necesidad de consumir varios productos que rodaban por mi nevera. Pero el resultado ha sido totalmente de nuestro agrado.[...]

Desde que vi estas "monadas" en el blog Cosicas dulces... y alguna salada de María (si no lo conocéis pasaros por allí sin falta) supe que tenía que hacerlas.[...]