Este aperitivo que prepara mi madre en casa tiene mucho éxito. No me había dado cuenta que no lo había subido hasta que me lo hizo ver mi cuñada Moni que no lo[...]

En casa nos apasiona el coco y cuando descubrí estas pastas en Una pincelada en la cocina me las apunté rapidamente en pendientes y por fin les llegó su día.[...]

Los alfajores se empiezan a hacer en el Perú con la llegada de los españoles. Tiene el nombre de este postre un orígen árabe. Sin embargo es en Latinoamérica[...]

Cuando vi esas croquetas supe que me iban a encantar y que tenía que probarlas, pero como muchas otras recetas tuvieron que dormir entre las que tengo[...]

La idea de estos canelones la saqué de una visita que hice al restaurante peruano "La Gorda". Me supieron tan ricos que decidí probar en casa y la verdad es[...]

Es una bebida típica de Perú que se puede comprar en carritos ambulantes que se situan en las esquinas más concurridas de diferentes ciudades de Perú. Se[...]

Una de las tradiciones checas navideñas que más me gustan es la de hacer ricas galletas de navidad. Cada familia tiene sus propias recetas y a principios de[...]

Es quizás una de las galletas más antiguas y más populares en Europa Central. Es bien conocida en Eslovaquía, República Checa, Polonía, Ucranía, Hungría y[...]

Esta receta me la pasó mi hermano Rober, porque la saboreé en su casa y me encantó. Los champiñones son de esos productos que me gustan de todas las formas y[...]

Del 11 al 17 de enero se ha celebrado la semana del chilcano en muchas ciudades de Perú y el 18 de enero Lima celebró su 478 aniversario, de modo que para[...]

La receta de hoy es un clásico, una receta para un día de fiesta porque es deliciosa. Hoy, aunque no lo es, nos hemos obsequiado con estas vieiras al horno con[...]

El fin de semana es ideal para hacer una pizza casera. Resulta tan sencillo y rico que no es fácil resistirse a cumplir el deseo de compartir una pizza.[...]

Este lomo en cacerola es una deliciosa comida de domingo. Lo dejo hecho por la mañana y me permite salir a tomar un vermucito bien ganado por el duro trabajo[...]

El otro día mi hermano Carlos le llevó unos berros recién cortados y bien fresquitosa a mi madre y como no hay nada como llegar a tiempo yo también me traje[...]

Estos sandwiches son un tentempié delicioso muy típico del Perú. Se pueden preparar horas antes de cosumirse y así adelantar trabajo cuando esperas invitados[...]