Ingredientes: 1 kg de salmón fresco 1 vaso de azúcar 1 taza de café de eneldo 1 kg de sal gorda aceite de girasol Esta receta forma parte de mi recetario[...]

Ingredientes: 1 kg de chirlas una cebolla 5 dientes de ajo perejil 2 guindillas colorante alimentario agua sal aceite Lo llamo así porque es el reconstituyente[...]

No se tiene certeza sobre el origen de este tradicional pan dulce. Algunos aseguran que la Rosca, Rosco o Roscón de Reyes proviene de una antigua festividad[...]

Esta receta es una de esas recetas fáciles, fáciles, que te hace quedar estupendamente en cualquier reunión. Ingredientes: un codillo de cerdo en salmuera tres[...]

Hoy es uno de esos típicos domingos de enero. Hace frio y solo dan ganas de mirar la calle a través de la ventana. El pronóstico del tiempo habla de la[...]

Esta forma de hacer el pollo que os presento hoy, es la que mi madre ha utilizado en casa desde siempre y a todos nos encanta. Resulta jugosísimo y es muy[...]

Reedito esta entrada con la que quiero participar en el Recetario Mañoso dedicado este mes de febrero a la alcachofa y cuya anfitriona es nuestra amiga Finuca[...]

El tacu-tacu es una receta que empezó siendo una receta de aprovechamiento de sobras y que tiene ahora en el Perú toda una entidad propia. Yo he de decir que[...]

El otra día mientras hacía sopas de ajo al estilo de aquí, recordé que la típica Sopa de Ajo Checa o Česneková Polévka no la había subido y me lo anoté en mi[...]

En casa nos gustan mucho los canapes de solomillo, queso de cabra y cebolla caramelizada. Cuando vi que mi hermano Carlos dejaba el pan de los canapés y solo[...]

Esta receta la tenía editada hace mucho tiempo pero no tenía fotografías y como ya soy muy "rechupita" la dejé como borrador hasta tenerlas. No se de donde la[...]

Este plato de arroz de mariscos a la criolla es uno de los más típicos de la gastronomía del Perú y a mi me encanta. Como siempre en los clásicos cada uno hace[...]

Esta forma es una forma diferente de comer fruta. Yo hoy lo he hecho con fresas pero combinando con diferentes sabores de gelatina se pueden hacer con otras[...]

Reconozco que al principio el nombre de los platos peruanos me hacía cierta gracia porque son muy sonoros y diferentes a los nuestros. Después de tantos años[...]

De todas las mezclas del Lidl es la Rustikales Vollkornbrot es la que más me gusta. Tenía en pendientes un pan para esta mezcla que vi en el blog de Eva Ma[...]