Ingredientes: 200 gr. de chicharrones 1 lámina grande de hojaldre 1 cucharada sopera colmada de manteca de cerdo a temperatura ambiente. azúcar piñones[...]

Ésta es una receta muy de casa. Muchas veces aprovecho si hago salsa romesco para los calçots para congelar algunos botes y tenerla a punto para hacer una[...]

Ingredientes: Jamón cocido en lonchas Queso gouda Huevos Pan de molde sin corteza Caramelo líquido Un molde de cristal apto para microondas Elaboración:[...]

INGREDIENTES: Para 4 persona s Conejo cortado a trozos pequeños y salado ( yo pongo uno y medio) 2 hojas de laurel 1 cabeza de ajos 1 vasito generoso de brandy[...]

No tengo mucha costumbre de hacer madalenas, y no por que no nos gusten, sino por que siempre he oido que costaba que quedaran bien. Es cierto que hace años[...]

Éstas mini hambuerguesas las podeis hacer en cenas de picoteo y deleitaran a grandes y pequeños. Aunque por la foto no lo parece, son bien pequeñas, fijaros[...]

Nuestro país és uno de los más especializados en conservas y a veces tenemos reticencia pensando que no existe una buena calidad. Las hay de todas calidades y[...]

la denomino vinagreta por que se hace cómo ésta pero realmente no es muy adecuado ya que no lleva nada de vinagre. Ésta salsa o aderezo es muy versátil, se[...]

Éstas carrilleras las hice "sobre la marcha", fuí cogiendo lo que tenía por la nevera y como no tenía mucho tiempo para estar pendiente de los fogones opté por[...]

INGREDIENTES Para 4 personas 400 gr. de pasta al gusto 1 cebolla grande 1 cucharada sopera de Curry 1 bric de crema vegetal (o de nata líquida) Aceite de oliva[...]

Ingredientes para 4 4 codillos 2 pimientos verdes (de los italianos) 4 cebollas medianas 1/2 pimiento rojo 8 cucharadas de tomate frito 4 dientes de ajo 4[...]

Aprovechando que tenía hecho el salmón marinado me decidí hacerlo en tartar. Me gustó mucho el resultado y es una buena opción para cenas de picoteos o como[...]

Por Sant Joan es típico en Catalunya celebrar la verbena con una coca de briox con fruta confitada y azúcar. Hoy no hay excusa para no prepararla, os adelanto[...]

Para desayunar, para merendar, como toque dulce en el café de la comida , entre horas, para el insomnio, para la depre, para celebrar, para olvidar, para[...]

No todos los chocolate a la taza me gustan.....ni tomo muy a menudo, pero el día que lo tomo, disfruto mucho. En los últimos años las posibilidades que se[...]