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Recetas:

SEPIA CON MAJADO DE AJO Y PEREJIL- FUSSIONCOOK

Queda tierna y sabrosa, y en un abrir y cerrar de ojos la tenemos hecha. Poner en marcha la olla en el menú freir. Cortar la sepia y ponerla en la olla con un[...]

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RAPE CON SALSA DE REFRITO DE AJO -- THERMOMIX o[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 rodajas de rape 16 gambas 50 gr. de aceite de oliva virgen 60 gr. de pan del día anterior o duro 28 gr. de almendras tostada[...]

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Risotto de setas - T5 / tradicional

Un risotto siempre es un buena opción para comer un plato de arroz gustoso y sin muchas complicaciones. En este caso he partido de la receta de la thermomix[...]

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ROSCÓN DE REYES - TORTELL DE REIS - versión 2015

Pues sí, como cada año empiezo haciendo el primer Roscón la noche de fin de año. Y como cada año, reviso la receta e intento hacer algunos cambios que mejoren[...]

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CONJEO AL HORNO CON PIMIENTO

Ya se que a muchos no os gusta el conejo. Pero como siempre digo, esta receta se puede hacer también con pollo y seguro que queda bien rica. Os animo a que[...]

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MUSLOS DE POLLO CON SALSA DE SETAS -[...]

Ingredientes 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel 300 gr de setas variadas congeladas 4 cebollas 4 cucharas de aceite 200ml de Leche Ideal o crema de leche[...]

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ARROZ DE VERDURITAS - THERMOMIX O TRADICIONAL

Nunca había hecho un arroz en la thermomix, hace 16 años que la tengo y nunca había confiado en que fuera una buena opción. Últimamente, por pura casualidad,[...]

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TARTA DE CHOCOLATE -TH

Ésta es una receta ideal para los amantes del chocolate. La receta original la llama "Tarta lodo del Mississippi", pero yo la dejo con tarta de chocolate a[...]

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CESTAS DE MORCILLA

Ingredientes: 4 morcillas de arroz Un puñado de piñones 1 paquete de obleas de empanadillas La Cocinera Huevos de codorniz Elaboración: Freir la cebolla sin[...]

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LIGOTE DE CHOCOLATE - TH

Ingredientes: Para pintar el molde 200 gr. de chocolate de cobertura Para el relleno: 200 gr. de nata líquida 300 gr. de chocolate negro 300 gr. de chocolate[...]

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CANAPES DE PATE

Ingredientes: Pan de molde sin corteza Paté Elaboración: Poner una rebanada de pan dentro de una bolsa de congelación. Pasar por encima el rodillo hasta[...]

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QUESO BRIE EMPANADO

Ingredientes: 1 cuña de brie harina pan rallado 2 huevos Elaboración: Recortar los laterales del queso para eliminar la parte blanca, dejando la superior y la[...]

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CESTITAS DE PUERROS Y GAMBAS

Ingredientes: 12 cestitas de hojaldre 200 gr. de gambas congeladas peladas 2 puerros (la parte blanca) 1 cucharada de harina leche Elaboración: En una sartén[...]

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TERNERA CON JUDIAS Y GUISANTES -FUSSIONCOOK

Ingredientes: Llata de ternera a filetes Judías congeladas Guisantes congelados 1 bote pequeño de tomate frito casero 1 cebolla grande 1 chorrito de vino[...]

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CHAPATAS -TH

Ingredientes: Masa Madre 100gr. de agua 10 gr. de levadura fresca 180 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar Masa Pan: 260gr. de agua 30 gr. de[...]

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