Hoy mis hijos querían magdalenas para desayunar, así que me he puesto manos a la masa y les he preparado unas de chocolate y limón. Es la primera vez que las[...]

Hoy os traigo una receta que no solamente es muy fácil de hacer, sino que además es muy saludable. La podéis elaborar en pocos minutos y servirla como[...]

Ingredientes para 6 personas: -6 muslos de pollo -120 ml. de vino blanco seco -70 gr. de miel -1 pastilla de caldo de carne -100 gr. de harina -80 ml. de[...]

Para refrescarnos en verano, nada mejor que una sopa fría como el gazpacho o el ajo blanco, dos platos sencillos y muy veraniegos. El ajo blanco pueda variar[...]

El bacalao a la llauna,cuyo significado es lata en catalán,es una receta tradicional de la cocina barcelonesa. Recibe este nombre porqué antiguamente se[...]

El solomillo es una carne muy tierna y jugosa que queda buenísima con un toque algo dulce. Este punto se lo puede dar un vino como el Oporto. Ingredientes para[...]

Las ensaladas templadas son un entrante muy completo y nutritivo, basado en la combinación de alimentos crudos y alimentos cocinados. La clave de su éxito está[...]

La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar, hasta que espesa; la masa resultante se corta en porciones y se fríe. Ésta es una receta típica[...]

Ésta receta es muy típica de mi ciudad (Andújar), se hace con carne de caza (ciervo o jabalí) y se puede tomar tanto fría como caliente, acompañada de patatas[...]

Ingredientes: -1 kg. de patatas -1 cebolla grande -10 lonchas de bacon -5 dientes de ajo -perejil -1/2 l. de leche -queso rallado -aceite de oliva -sal[...]

La coliflor es una gran fuente de fibra y vitaminas B y C y también aporta potasio, magnesio y fósforo. Hoy os traigo una coliflor con almendras que puede[...]

Ingredientes para 4 personas: -400gr. de arroz -unas anillas de calamar -200gr. de gambas peladas y crudas -800 ml. de caldo de pescado o agua -1 puñado de[...]

Hay muchas y muy sabrosas recetas elaboradas con albóndigas. Esta es una de ellas, y es que las albóndigas en salsa gustan a todos, a los más grandes y sobre[...]

Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno.[...]

Tenía unos filetes de añojo y no sabía como hacerlos, al final me he decidido por esta mousse de pimientos y me han quedado muy buenos. Ingredientes: -4[...]