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El solomillo es una carne muy tierna y jugosa que queda buenísima con un toque algo dulce. Este punto se lo puede dar un vino como el Oporto. Ingredientes para 4 personas: -2 solomillos de cerdo -1 cebolla -1 vaso de Oporto -1 vaso de nata para cocinar -aceite de oliva -sal -pimienta [...]
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